Bersama LinkUMKM BRI, Inni Dawet Lestarikan Kuliner Tradisional Dawet

29 Mar 2026, 15:36 WIB

Ahmad Faisal

Bersama LinkUMKM BRI, Inni Dawet Lestarikan Kuliner Tradisional Dawet

Intinya Sih

5W1H

Inni Dawet dari Jakarta Timur sukses melestarikan es dawet tradisional dengan kemasan modern, menjaga cita rasa asli, serta memperluas pasar lewat inovasi produk dan strategi pemasaran digital.
Melalui pelatihan dan pendampingan LinkUMKM BRI, Inni Dawet memperoleh peningkatan kapasitas usaha, pengelolaan keuangan lebih rapi, serta jangkauan pasar yang makin luas berkat promosi media sosial.
BRI melalui platform LinkUMKM menghadirkan ekosistem pembelajaran bagi jutaan UMKM untuk memperkuat daya saing, adaptasi terhadap perubahan pasar, dan kontribusi ekonomi nasional secara berkelanjutan.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

What?
Inni Dawet, usaha minuman tradisional dari Jakarta Timur, berupaya melestarikan kuliner es dawet dengan kemasan modern dan dukungan program LinkUMKM BRI untuk pengembangan kapasitas bisnis.
Who?
Rilla Kusuma Dewi sebagai pemilik Inni Dawet serta Bank BRI melalui platform LinkUMKM yang memberikan pelatihan dan pendampingan bagi pelaku UMKM.
Where?
Kegiatan usaha dan pengembangan Inni Dawet berlangsung di Jakarta Timur, sementara program LinkUMKM dijalankan secara nasional oleh BRI.
When?
Usaha Inni Dawet berdiri sejak tahun 2019 dan hingga saat ini terus berkembang melalui pelatihan serta pendampingan yang difasilitasi oleh LinkUMKM BRI.
Why?
Pendampingan dilakukan untuk menjaga keberlanjutan kuliner tradisional Indonesia sekaligus meningkatkan daya saing UMKM agar mampu beradaptasi dengan tren pasar modern.
How?
Pengembangan dilakukan melalui pelatihan digital marketing, pengemasan produk, pengelolaan keuangan, serta pemanfaatan layanan perbankan seperti QRIS dan rekening usaha BRI.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Jakarta, IDN Times -Di tengah maraknya kuliner kekinian, Inni Dawet dari Jakarta Timur tetap bertahan dengan mengusung es dawet sebagai produk utama yang dikemas lebih modern, dengan tetap menjaga cita rasa melalui penggunaan santan segar dan gula merah asli. Penyajian yang fresh, dipadukan dengan variasi topping serta kemasan praktis, membuat produk ini tetap diminati, termasuk oleh konsumen yang terbiasa dengan produk kekinian.

Pemilik Inni Dawet Rilla Kusuma Dewi menuturkan bahwa usaha tersebut berawal dari keinginan menghadirkan minuman tradisional yang tetap diminati di tengah tren yang terus berubah.

“Usaha UMKM Inni Dawet berdiri sejak tahun 2019. Ide awal usaha ini muncul dari keinginan untuk menghadirkan minuman tradisional yang segar, terjangkau, dan tetap diminati oleh semua kalangan, terutama di tengah banyaknya minuman kekinian. Produk utama yang dijual adalah es dawet, yang dipilih karena memiliki cita rasa khas Indonesia dan memiliki potensi pasar yang luas. Pada awal menjalankan usaha, penjualan dilakukan secara sederhana dengan peralatan terbatas dan pemasaran dari mulut ke mulut,” ujar Rilla.

1. Upaya lestarikan kuliner tradisional

Inni Dawet menghadapi berbagai tantangan, mulai dari keterbatasan modal hingga persaingan yang semakin ketat. Namun dengan menjaga kualitas rasa, pelayanan yang ramah, serta terus menghadirkan inovasi produk dan kemasan, Inni Dawet mulai memiliki pelanggan tetap. Pemasaran pun diperluas melalui partisipasi dalam pameran, event, serta skema business-to-business (B2B).

Untuk memperkuat kapasitas usaha, Rilla mengikuti berbagai pelatihan yang difasilitasi oleh Rumah BUMN. Dari proses tersebut, ia mengenal LinkUMKM BRI sebagai ekosistem pembelajaran yang membantu pelaku usaha mengembangkan bisnis secara lebih terarah. Dalam operasionalnya, Inni Dawet juga memanfaatkan layanan perbankan BRI seperti QRIS BRI dan rekening usaha, sehingga transaksi menjadi lebih praktis dan pencatatan keuangan lebih tertata.

“Sejauh ini, LinkUMKM sangat membantu dalam pengembangan usaha Inni Dawet, terutama melalui pelatihan dan materi edukasi yang diberikan. Beberapa hal yang paling terasa manfaatnya adalah pemahaman tentang strategi pemasaran digital, pengemasan produk, serta pengelolaan keuangan usaha. Setelah mengikuti pendampingan dan mulai menerapkan ilmu yang didapat, usaha Inni Dawet mengalami peningkatan dalam hal jumlah pesanan dan jangkauan pasar. Promosi melalui media sosial menjadi lebih terarah, sehingga produk lebih dikenal oleh pelanggan baru. Selain itu, usaha juga mulai meningkatkan kapasitas produksi untuk memenuhi permintaan yang terus bertambah,” ujarnya.

2. BRI terus hadirkan ekosistem pembelajaran dan pendampingan

Ilustrasi UMKM. (Dok. Bank Mandiri)

BRI melalui platform LinkUMKM terus menghadirkan ekosistem pembelajaran dan pendampingan bagi pengusaha UMKM di seluruh Indonesia. Hingga akhir 2025, LinkUMKM telah dimanfaatkan oleh 14,98 juta UMKM sebagai sarana peningkatan kapasitas usaha secara daring, mulai dari penguatan kompetensi hingga perluasan akses pasar. Platform tersebut menghadirkan enam fitur utama yang saling terintegrasi, yakni UMKM Smart, Rumah BUMN, UMKM Media, Komunitas, Etalase Digital, dan Register NIB, serta didukung 750 modul pembelajaran yang dirancang untuk memperkuat kemampuan soft skill maupun hard skill pengusaha.

3. Kiat BRI bentuk daya saing pelaku UMKM

Ilustrasi UMKM (Getty Images/FANDSrabutan)

Pada kesempatan terpisah, Corporate Secretary BRI Dhanny menyampaikan bahwa LinkUMKM merupakan bagian dari strategi BRI dalam memperkuat kapasitas dan daya saing pelaku UMKM secara berkelanjutan. Upaya ini dilakukan untuk mendorong UMKM agar mampu beradaptasi dengan perubahan pasar sekaligus memperluas akses usaha.

“Melalui LinkUMKM, BRI berkomitmen menghadirkan ekosistem pemberdayaan yang mampu membantu pelaku usaha meningkatkan kapasitas bisnisnya secara lebih terarah. Salah satu contohnya adalah Inni Dawet yang memanfaatkan ekosistem ini dalam mengembangkan usahanya melalui pembelajaran dan pendampingan yang berkelanjutan. Dengan pendekatan tersebut, kami berharap UMKM dapat memberikan kontribusi yang semakin besar bagi perekonomian nasional,” ujarnya. (WEB)