Depok, IDN Times – Di balik segelas jus kedondong dan cincau selasih yang menyegarkan, tersimpan perjuangan sosok perempuan bernama Elvira Safitri dalam membangun usaha minuman sehat dari nol hingga kini menjadi pilihan bagi pekerja di kawasan perkantoran di Depok, Jawa Barat. Pada saat yang bersamaan, optimisme untuk terus berkembang terus tumbuh seiring hadirnya dukungan dari Ekosistem Ultra Mikro.
Elvira menuturkan bahwa perjalanan usahanya tidak selalu berjalan mulus. Setelah sempat menghadapi kegagalan, pada 2018 ia mulai bangkit dengan merintis usaha jus kemasan berbahan alami. “Dengan tekad yang kuat, saya kembali mencoba melalui usaha minuman sehat berbahan alami,” ujarnya.
Berbekal kreativitas dan resep sederhana, Elvira mulai memproduksi berbagai minuman seperti jus kedondong segar, cincau selasih hingga gula asem racikan sendiri yang menghadirkan cita rasa tradisional khas rumahan. Produk-produk tersebut tidak hanya menawarkan kesegaran, tetapi juga membawa nilai kesehatan yang menjadi kebutuhan masyarakat saat ini.
