5 Spesies Lobster dari Genus Panulirus yang Hidup di Asia

Mula-mula, kita akan berkenalan dengan Panulirus brunneiflagellum, yang dapat ditemukan di Kepulauan Ogasawara, selatan Jepang. Di negara tersebut, mereka dikenal sebagai aka-ebi. Lobster ini hidup dengan nyaman di kedalaman 0–90 meter pada suhu 19–29 derajat Celsius.

Saat dewasa, panjangnya kurang lebih 9–12 cm. Mereka biasanya berada di celah bebatuan atau terumbu karang. Panulirus brunneiflagellum telah ditangkap oleh nelayan Jepang selama 150 tahun terakhir. Tidak hanya dikonsumsi di dalam negeri, tetapi juga diekspor ke negara-negara lain!

Selanjutnya adalah Panulirus homarus atau scalloped spiny lobster. Mereka menghuni perairan Indo-Pasifik, yang membentang dari Afrika Timur hingga Jepang, pada kedalaman 1–90 meter. Di Indonesia, mereka dijuluki sebagai lobster pasir.

Panjangnya rata-rata 20–25 cm, tetapi bisa tumbuh sampai 31 cm. Panulirus homarus hidup berkelompok dan berburu di malam hari. Makanannya adalah kerang dan teritip atau barnacle (artropoda dari subkelas Cirripedia).

Beralih ke Panulirus japonicus, yang memiliki nama lain Japanese spiny lobster. Sesuai dengan namanya, spesies ini tinggal di perairan Jepang dan dikenal sebagai ise-ebi. But, at the same time, mereka juga dijumpai di Taiwan, Cina, dan Korea Selatan.

Hewan yang dapat tumbuh sepanjang 30 cm ini hidup di kedalaman 1–15 meter. Biasanya, penduduk Jepang menyajikan ise-ebi saat musim dingin, tahun baru, serta di pesta pernikahan. Antara bulan Oktober hingga April adalah waktu yang tepat untuk menangkap lobster ini.

Sama seperti spesies sebelumnya, Panulirus longipes atau longlegged spiny lobster memiliki panjang maksimal 30 cm. Bedanya, spesies ini hidup di laut yang lebih dalam, antara 1–122 meter. Selain itu, wilayah persebarannya lebih luas, dari Afrika Selatan hingga ke Jepang dan Polinesia.

Sebagai hewan nokturnal, saat siang mereka bersembunyi di celah bebatuan atau terumbu karang. Ketika gelap datang, mereka mencari moluska dan invertebrata di dasar laut. Walau kerap ditangkap manusia, Panulirus longipes masih dikategorikan sebagai spesies dengan risiko rendah.

Mari kita tutup daftar ini dengan Panulirus versicolor. Spesies ini mempunyai banyak nama, seperti lobster bambu, lobster batu, dan lobster biru. Kamu bisa menemukannya di Afrika Selatan, Sri Lanka, Indonesia, Jepang, hingga Australia dan Hawaii.

Hewan yang panjangnya mencapai 40 cm ini hidup di kedalaman 0–900 meter. Makanan favoritnya ialah bulu babi, moluska bivalvia (hewan bertubuh lunak yang memiliki dua cangkang), dan bangkai. Meski cangkangnya keras, Panulirus versicolor kerap dimangsa oleh ikan hiu dan gurita.

Menangkap lobster-lobster di atas sah-sah saja, asal jangan sampai overfishing. Selain itu, lepaskan kembali ke lautan apabila tak sengaja menangkap lobster betina yang sedang bertelur!