7 Kuliner Super Enak Khas Flores yang Wajib Banget Kamu Cicipi
Pulau Flores di Nusa Tenggara Timur dikenal sebagai salah satu destinasi wisata keren di Indonesia, selain Bali dan Lombok. Flores memiliki destinasi wisata alam yang menakjubkan. Dari Labuan Bajo di ujung barat hingga Larantuka di ujung timur. Flores selalu menyajikan lanskap alam yang tak pernah membuat bosan.
Tak hanya itu, Flores juga memiliki sejumlah kuliner khas, yang wajib dicicipi saat berlibur di Nusa Tenggara Timur. Untuk itu, berikut IDN Times merekomendasikan 7 makanan khas Flores yang enak banget seperti di bawah ini.
1. Se'i
Se'i atau daging asap terbuat dari daging sapi atau babi. Dalam proses pembuatannya, daging sapi atau babi diawetkan melalui proses pengasapan. Setelah itu, barulah se'i dimasak dengan cara digoreng atau ditumis dengan bunga pepaya.