Jakarta, IDN Times - Inovasi dalam pengolahan rempah, khususnya lada menjadi salah satu pembeda di dalam industri rempah yang kompetitif saat ini. PT Natura Perisa Aroma (NPA), perusahaan pengolah dan eksportir rempah asal Indonesia ini melalui merek Nekaboga pun berinovasi dengan memfokuskan diri pada pengolahan lada melalui teknologi steam sterilization alias sterilisasi uap.
Inovasi itu dilakukan NPA guna memastikan produk-produk rempah yang diolah memenuhi standar mutu dan keamanan pangan internasional.
“Pendekatan ini bukan hanya memperkuat daya saing di pasar global, tetapi juga memberikan nilai tambah bagi komoditas rempah nasional,” ujar Direktur NPA, Billy Laurence dalam pernyataan resminya, dikutip Kamis (13/11/2025).
