Siapa Pemilik Jatinangor House? Ini Profil Perusahaannya
Bagi kamu penyuka ayam goreng, mungkin sudah tidak asing dengan merek Jatinangor House. Jatinangor House merupakan salah satu brand ayam goreng lokal yang dikenal memiliki rasa mirip dengan brand ayam kentucky ternama, McDonald's.
Meski belum terlalu lama berdiri, popularitas Jatinangor House terus meningkat setiap tahunnya. Hal itu ditandai dengan makin banyak cabang Jatinangor House yang buka di sejumlah wilayah Indonesia.
Namun, sebenarnya siapa pemilik Jatinangor House? Berikut informasi tentang profil pemilik dan perusahaan yang menaungi Jatinangor House.
1. Siapa pemilik Jatinangor House?
Jatinangor House merupakan restoran ayam goreng milik Aziez Ahmad Firman yang dikelola di bawah naungan PT Tangguh Cipta Rasa. Jatinangor House berdiri sejak 2020 dan saat ini sudah memiliki banyak cabang di berbagai wilayah.
Menariknya, Jatinangor House awalnya merupakan kedai kopi di Sumedang, Jawa Barat. Mulanya, ayam goreng hanyalah salah satu menu di kedai kopi yang masih bernama Jatinangor Coffee tersebut.
Lalu, Jatinangor Coffee sempat membuka cabang di daerah Pogung Baru, Jogja pada 2020. Saat itu, menu ayam goreng di sana masih dinamai dengan nama yang cukup unik, misalnya Ayam Spicy Mirip McD Besar dan Ayam Spicy Mirip McD Kecil.
Menu ayam goreng di Jatinangor Coffee kemudian viral setelah salah satu foodvlogger Jogja, Dadad Sesa (@javafoodie) mengulasnya di Twitter. Popularitasnya pun terus meningkat hingga kedai kopi ini berubah menjadi Jatinangor House dan menjual ayam goreng sebagai menu andalannya.
2. Fakta-fakta tentang Jatinangor House
Ada beberapa fakta menarik tentang Jatinangor House yang mungkin masih jarang diketahui:
1. Cabang di mana-mana dan tidak membuka franchise
Jatinangor House sudah memiliki sekitar 117 cabang di sejumlah kota di Indonesia. Mulai dari Bandung, Bogor, Bekasi, Cimahi, Solo, Jogja, Semarang, Surabaya, hingga Jakarta.
Meski memiliki banyak cabang, Jatinangor House ternyata tidak membuka franchise atau program kemitraan. Semua cabang Jatinangor House dibuka sendiri oleh pemiliknya.
2. Punya konsep gerai unik dan cloud kitchen
Jatinangor House memiliki konsep gerai yang unik. Ada gerai-gerai Jatinangor House yang menampilkan suasana jadul dan unsur kayu-kayuan, sehingga terlihat homey dan nyaman.
Selain itu, Jatinangor House juga memiliki banyak gerai cloud kitchen yang tidak melayani dine-in dan khusus melayani takeaway. Gerai cloud kitchen Jatinangor House biasanya ditujukan untuk melayani pesanan lewat online delivery.
3. Konsisten buka donasi untuk Palestina
Sejak 2023, Jatinangor House juga membuka donasi untuk warga Palestina lewat platform beramaljariyah.org. Hingga saat ini, mereka juga konsisten membuka donasi untuk masyarakat umum.
3. Viral kasus Jatinangor House
Belum lama ini, Jatinangor House viral usai beredar potongan video di X yang menampilkan beberapa pegawai cloud kitchen Jatinangor House tidak mengenakan pakaian atau telanjang dada saat memasak menu pesanan pelanggan (9/11/2024). Disebut-sebut video tersebut merupakan cabang Jatinangor House di Gambir, Jakarta Pusat.
Atas viralnya video tersebut, pihak Jatinangor House pun mengklarifikasi melalui Instagram.
"Sehubungan dengan beredarnya video di salah satu outlet cloud kitchen Jatinangor House, kami sampaikan permohonan maaf dan kami telah mengambil langkah menutup outlet tersebut secara permanen," tulis Manajemen Jatinangor House pada unggahan klarifikasi (11/11/2024).
Pihak Jatinangor House juga akan melakukan pelatihan kembali terhadap semua karyawan dan berusaha berbenah untuk memperbaiki dan memberikan yang terbaik terhada pelanggan.