Siapa Pemilik Solaria? Restoran Ternama di Indonesia

Solaria didirikan oleh Aliuyanto, pengusaha keturunan Tionghoa yang merupakan lulusan Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Gadjah Mada pada 1985. Namun, Aliuyanto tidak langsung terjun ke dunia bisnis setelah lulus dari kuliah.

Aliuyanto pernah bekerja sebagai karyawan di perusahaan swasta yang berlokasi di sekitar Cikarang. Di sana, dia bekerja selama lima tahun sebelum akhirnya resign.

Aliuyanto mencoba berbisnis dengan mendirikan kedai makan kecil di salah satu ruko dekat kawasan industri Lippo Cikarang. Mulanya, kedai makan tersebut hanya diperuntukkan bagi para karyawan beberapa pabrik di dekatnya.

Secara perlahan, Aliuyanto terus mengembangkan bisnis kulinernya. Dia menyajikan menu-menu makanan sehari-hari yang bisa dinikmati semua kalangan.

Pada 1991, Aliuyanto membuka restoran pertamanya. Pada tahun-tahun awal berdiri, Solaria memang belum banyak dikenal oleh masyarakat. Baru pada 1995, Solaria mulai banyak diminati orang-orang dan gerainya pun terus bertambah.

Bisnis Solaria di era 90-an terus meningkat. Sayangnya, 6 dari 10 gerai pertama Solaria terpaksa ditutup karena terbakar saat krisis moneter pada 1998. Untungnya, hal itu tak begitu memengaruhi semangat Aliuyanto untuk melanjutkan bisnisnya.

Seiring tahun, Solaria membuka sedikit demi sedikit gerainya di sejumlah kota di Indonesia. Lalu, pada 2013, Solaria resmi mendapatkan sertifikasi halal dari Majelis Ulama Indonesia (MUI). Restoran Solaria juga sudah berdiri di bawah naungan PT Sinar Solaria.

Selain itu, saat ini Solaria sudah memiliki lebih dari 200 gerai di 55 kota seluruh Indonesia. Hal ini menandakan suksesnya Aliuyanto membangun bisnis Solaria dari bertahun-tahun lalu.