5 Inspirasi Makanan Berbuka dari Oat, Gak Kalah Lezat!
Oat adalah bahan baku kaya serat yang kerap dijadikan menu makan harian. Meski sedang berpuasa, bukan berarti kamu tidak dapat menikmati oat, lho. Justru bahan ini bisa dijadikan salah satu komponen untuk memasak menu berbuka.
Mulai dari hidangan berat hingga makanan ringan, kamu bisa menjumpai inspirasi menu berbuka berbahan oat tersebut berdasarkan lima catatan berikut ini.
1. Muffin oat
Muffin adalah kreasi makanan yang sangat cocok disantap oleh pencinta masakan manis. Selain itu, rupanya kudapan tersebut juga dapat disajikan sebagai menu pelengkap berbuka puasa yang cukup mengenyangkan.
Biar bahan-bahan yang digunakan lebih meriah, kamu dapat menambahkan oat ke dalamnya. Bahkan, oat juga cocok dijadikan komponen utama pembuatan muffin bebas gluten agar kamu dapat mengontrol pemakaian tepung terigu sehari-hari.
2. Bubur oat
Oat bisa dijadikan bubur dengan macam-macam topping, tergantung selera. Hal tersebut membuat oat cocok dijadikan sajian berbuka agar kamu lebih kenyang tanpa harus khawatir memilih rasa manis atau asin.
Khusus untuk olahan bubur oat, kamu bisa menggunakan dua jenis bahan. Pertama ialah oat instan dan kedua ialah cooking oat. Keduanya akan memberi rasa sedap dan kenyang yang lebih lama untuk disantap sebagai menu berbuka.
3. Puding oat
Bila kamu ingin meyajikan takjil dari puding, oat adalah salah satu bahan yang dapat disertakan. Pasalnya, bahan ini akan menambah serat sekaligus memberikan tekstur terbaik pada masakan.
Oat dapat dimasukkan ke dalam adonan utama puding ataupun ditaburkan sebagai topping. Pilihan mana pun akan membuat santapan manis tersebut bertambah istimewa ketika disantap.
4. Cookies oat
Tahukah kamu bahwa oat menjadi salah satu bahan yang paling cocok untuk dibuat menjadi cookies. Penganan tersebut akan terasa semakin bertekstur dan bisa tambah yummy ketika ditambah menggunakan biji-bijian.
Dengan begitu, cookies oat ini akan terasa lebih enak dan menyehatkan. Tinggal pintar-pintar memilah bahan baku yang digunakan dalam sajian, cookies homemade kamu akan terasa nikmat disajikan sebagai pelengkap menu berbuka.
5. Nasi goreng oat
Nasi goreng bukan cuma dibuat menggunakan nasi putih, tetapi dapat pula diolah memakai oat. Rasa hidangan ini mirip dengan nasi goreng biasa serta dapat kamu tambahi telur, sosis, serta isian lain.
Triknya ialah dengan memasukkan air sedikit demi sedikit ke dalam oat yang sedang dimasak. Kamu bisa berhenti menambahkan air ketika teksturnya sudah pas seperti nasi goreng pada umumnya.
Oat bisa dijadikan banyak olahan dan cocok dimasak sebagai menu berbuka. Hidangan tersebut dapat diolah sebagai makanan manis maupun asin, tergantung selera. Lima sajian di atas adalah beberapa referensi di antaranya. Gimana, tertarik mencoba?
