Biji chia merupakan salah satu jenis bahan makanan yang secara tampilan mirip dengan selasih. Jenis biji ini cukup populer beberapa waktu ke belakang karena khasiat yang konon diyakini oleh orang-orang.
Mengonsumsi biji chia juga bisa melalui aneka ragam menu berbeda dengan cita rasanya yang tentunya lezat. Untuk kamu yang penasaran apa saja kreasi olahan berbahan biji chia, berikut lima daftarnya.
Menu ini memang sangat cocok dikonsumsi pada saat sarapan. Biji chia ini dikombinasikan dengan puding lembut dengan cita rasa yang lezat. Selain itu, pada bagian topping juga disediakan buah blueberry segar yang memanjakan lidah.
Menu yang satu ini tak perlu repot dalam membuat karena prosesnya terbilang praktis. Cukup hanya dengan memotong pisang secara horizontal dan kamu dapat membaluri pisang dengan biji chia. Nanti akan terasa tekstur yang khas dengan lembutnya pisang.
Untuk camilan malam yang menyehatkan dan tentunya tak terlalu berat, kamu dapat mencoba menu yang satu ini. Olahan ini terbuat dari yogurt segar yang dicampur dengan biji chia di dalamnya. Selain itu, ada pula tambahan bahan-bahan lain seperti buah beri dan cokelat.
Kamu tentunya sudah tak asing lagi dengan menu muffins, bukan? Olahan yang sekilas tampak seperti cupcakes ini memang cukup populer untuk dikonsumsi, apalagi dengan teksturnya yang sangat lembut. Seperti halnya dengan menu ini yang menggunakan oat, biji chia, dan blueberry sebagai bahannya.
Olahan seperti kue lembut pun dapat kamu nikmati menggunakan biji chia sebagai bahannya. Biji chia akan dikombinasikan ke dalam adonan kue sebelum akhirnya dipanggang. Nantinya akan ada tambahan krim pada bagian atas yang berpadu dengan kulit lemon.
Nah, aneka olahan berbahan biji chia di atas semoga dapat menjadi rekomendasi menarik untuk kamu cicipi di rumah. Mana yang menjadi favoritmu?