5 Tips Membuat Smoothie Bowl yang Segar, Hidangan Sehat!
- Smoothie bowl dapat menjadi pilihan sarapan segar untuk diet, dengan bahan utama buah-buahan segar yang dipilih sesuai selera dan kondisi layak konsumsi.
- Gunakan susu rendah lemak atau yogurt berkualitas, lalu pilih pemanis alami seperti madu secukupnya dan hindari pemanis yang kurang sehat.
- Tekstur smoothie bowl bisa diatur melalui jumlah susu atau yogurt, kemudian dilengkapi topping seperti irisan buah, kacang-kacangan, atau biji-bijian.
Smoothie bowl memang sering dijadikan sebagai salah satu sajian segar yang cocok untuk sarapan, apalagi bagi kamu yang sedang dalam fase diet. Hal ini karena memang smoothie bowl biasanya dibuat dengan menggunakan bahan-bahan segar, sehingga dirasa aman untuk dikonsumsi oleh semua orang.
Proses pembuatan smoothie bowl sebetulnya tidak sulit sama sekali, apalagi kamu bisa menentukan sendiri bahan-bahan yang nantinya akan digunakan. Oleh sebab itu, perhatikan beberapa tips berikut ini dalam membuat smoothie bowl yang segar agar hidangannya tetap sehat ketika disajikan.
1. Memilih kombinasi buah-buahan segar
ilustrasi buah kiwi (unsplash.com/Lesly Juarez) Biasanya bahan-bahan utama dalam proses pembuatan smoothie bowl terdiri dari buah-buahan segar untuk buah-buahan yang menjadi bahan utama. Sebetulnya kamu dapat menentukan sendiri jenisnya entah itu terdiri dari satu jenis saja atau pun mungkin merupakan kombinasi dari buah-buahan segar lainnya.
Kamu bisa menentukan sendiri kira-kira buah-buahan seperti apa yang cocok untuk smoothie bowl milikmu. Jika memang sudah menentukan, maka pastikan bahwa buah-buahan yang kamu beli dalam kondisi yang segar dan memang aman untuk dikonsumsi agar tidak sampai memberikan cita rasa buruk pada kualitas smoothie bowl yang kamu sajikan.
2. Memilih susu rendah lemak atau yogurt yang berkualitas
ilustrasi yogurt (unsplash.com/micheile henderson) Ciri khas dari sajian smoothie memang biasanya menggunakan susu atau pun yoghurt sebagai bahan pelengkap. Tidak heran apabila kamu harus benar-benar cermat dalam memilih susu atau pun yoghurt yang nantinya akan digunakan pada saat proses pembuatan smoothie tersebut, sehingga kualitasnya benar-benar bagus kualitasnya.
Usahakan untuk memilih susu yang mengandung rendah lemak dan juga yogurt yang berkualitas, sehingga akan membuat cita rasa pada smoothie bowl tersebut tidak mengecewakan. Kualitas dari susu atau yoghurt tersebut dapat terlihat dari kemasan, tanggal kadaluarsa, hingga tampilan warna dan juga cita rasa yang dimilikinya, sehingga tidak sampai mengecewakan.
3. Tambahkan pemanis alami
ilustrasi madu (pexels.com/Pixabay) Membuat smoothie bowl dengan menggunakan bahan buah-buahan sebetulnya akan secara otomatis memberikan rasa manis tersendiri. Namun, banyak orang yang mungkin merasa tidak puas dengan rasa manis dari buah, sehingga memutuskan untuk menambahkan pemanis alami lainnya.
Kamu boleh-boleh saja menambahkan pemanis alami seperti madu untuk memberikan cita rasa yang lebih manis pada smoothie bowl milikmu, namun jangan sampai menambahkan pemanis yang kurang sehat seperti susu kental manis. Oleh sebab itu, porsi dari pemanis alami yang digunakan juga harus diperhatikan agar tidak sampai terkesan berlebihan.
4. Sesuaikan tekstur yang diinginkan
ilustrasi tropical smoothie (unsplash.com/Gabrielle Henderson) Tekstur yang dimiliki smoothie bowl menjadi salah satu pertimbangan lain yang perlu kamu perhatikan pada saat membuatnya di rumah. Memang ada beragam tekstur yang mungkin bisa dipilih sesuai dengan preferensi masing-masing, sebab ada yang memiliki tekstur cenderung kental dan ada pula yang memang cukup cair.
Sebetulnya untuk tekstur tersebut dapat kamu sesuaikan karena jika ingin teksturnya lebih cair maka penambahan susunya juga harus lebih banyak. Namun, jika kamu ingin smoothie bowl yang masih memiliki tekstur agak kasar, maka proses penghalusannya tidak perlu sampai benar-benar halus. Selain itu, penggunaan susunya bisa kamu gantikan dengan yoghurt agar tidak sampai cair teksturnya nanti.
5. Padukan dengan tambahan bahan-bahan lain
ilustrasi smoothie bowl (unsplash.com/Kimzy Nanney) Penyajian smoothie bowl sebetulnya tidak hanya dengan menuangkan smoothie pada mangkuk, sebab biasanya akan ditambahkan dengan bahan-bahan lain. Sebetulnya untuk penambahan bahan-bahan lain dapat kamu sesuaikan dengan preferensi masing-masing sesuai dengan bahan utama yang memang digunakan.
Ada orang yang biasanya akan menambahkan irisan buah-buahan pada bagian atas smoothie, namun ada pula yang justru menambahkan kacang-kacangan hingga biji-bijian sekali pun. Hal ini tentunya akan membuat penyajian smoothie milikmu menjadi semakin lengkap dan lezat ketika dikonsumsi.
Ada banyak tips yang bisa kamu lakukan pada saat membuat smoothie bowl di rumah. Sajian ini tentunya cocok untuk hidangan diet, sehingga nantinya lezat ketika disajikan. Tertarik membuat smoothie bowl di rumah?
