Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Kreasi Olahan Berbahan Foie Gras, Hati Angsa yang Populer di Prancis
onlineculinaryschool.net
Foie gras merupakan hati yang berasal dari angsa ataupun bebek. Hidangan ini dapat terbilang cukup populer di Prancis dengan aneka ragam menu yang disajikan. Teksturnya yang lembut berpadu dengan lezatnya bahan-bahan pelengkap membuat menu ini terasa lebih lezat.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja keras olahan berbahan foie gras, berikut ini daftarnya.
1. Seared foie gras with mission fig and balsamic reduction
thespruceeats.com
Olahan foie gras yang satu ini terlihat sederhana denga cita rasanya yang segar dan tekstur lembut. Porsinya yang tak besar memang membuat menu ini lebih ditekankan pada cita rasanya. Belum lagi dengan saus yang digunakan.
2. Foie gras sandwich
Editorial Team
EditorAbdi K Tresna
Follow Us