Buncis merupakan salah satu sayur favorit di Tanah Air dengan bentuk tidak terlalu panjang dan berwarna hijau. Makanan yang memiliki sensasi rasa manis tersebut umumnya dijadikan tumisan ataupun pelengkap sayur, lengkap dengan kulit-kulitnya.
Nah, berikut ini terdapat lima cara mengolah sayur buncis dengan cara-cara kekinian dan populer supaya kamu atau orang terdekat makin rajin makan sayur. Seperti apa olahan yang dimaksud?
Hidangan sayur berbalut lembaran daging memang tengah naik daun belakangan ini. Bukan saja karena rasa yang enak, pun penampilan atas makanan tersebut menjadi kian menarik ketika disajikan.
Jika biasanya olahan berbalut lembaran daging ini populer dengan penggunaan jamur enoki, khususnya di kawasan Korea Selatan, maka kali ini kamu bisa mengganti komponen tersebut menggunakan buncis.
Casserole merupakan salah satu teknik memasak yang umum digunakan dengan cara menyiapkan wadah anti panas persegi panjang dan memanggang semua komponen yang ada di dalamnya.
Buncis sendiri bisa dinikmati dengan cara yang sama, dibarengi penggunaan sup jamur dan bawang goreng supaya makin nikmat.
Untuk menciptakan buncis casserole yang lebih enak serta berbumbu, kamu bisa memasak sayur hijau tersebut sebentar terlebih dahulu di wajan terpisah.
Siapa bilang buncis hanya bisa dimasak sendiri tanpa melibatkan komponen populer lain untuk menciptakan rasa yang lebih enak? Sebab berikut ini buncis dapat dimasak bersama keju, sehingga gurih dalam makanan lebih jelas terasa.
Buncis dapat dimasak melalui proses tumisan atau dipanggang. Setelah itu barulah sisipkan keju kesukaan, seperti cheddar atau mozzarella, tergantung bagaimana hasil akhir yang kamu inginkan.
Mengolah tumis daging cincang memang merupakan cara sederhana yang sering dilakukan bila hendak memperbanyak konsumsi sayur pada anak-anak hingga orang dewasa. Beberapa di antaranya adalah kol, brokoli, hingga paprika.
Namun untuk memudahkan penemuan alternatif komponen tersebut baik itu di warung atau di pasar, kamu bisa menggunakan buncis yang telah dipotong-potong sebagai teman daging yang gurih dan menggugah selera.
Siapa bilang menikmati salad hanya bisa dengan sayur-mayur mahal serta isian mewah. Jangan salah lho, salad dari buncis pun tidak kalah nikmatnya dengan aneka salad kekinian yang ada di pasaran.
Untuk meramaikan komponen dan rasa, kamu bisa menggunakan tambahan seperti jagung pipil, telur rebus, hingga kentang mini. Sementara buncis bisa dimasak terlebih dahulu dengan cara dikukus atau dipanggang.
Nah, itu dia kelima cara seru dalam mengolah buncis menjadi olahan nikmat dan kekinian untuk menumbuhkan keinginan memakan sayur lebih seimbang sehari-harinya. Selamat mencoba!