5 Kreasi Strawberry Shortcake dengan Beragam Cara Penyajian

06 Agu 2021, 20:45 WIB

ilustrasi kreasi strawberry shortcake (pixabay.com/RitaE)

Shortcake adalah sebutan bagi suatu kudapan manis berbahan baku adonan bolu atau biskuit. Kemudian adonan tadi dihias menggunakan krim sebagai pemanis tambahan.

Hidangan ini sangat erat dengan keberadaan buah stroberi, sehingga dikenal dengan strawberry shortcake pula.

Dalam beberapa kreasi atas stroberi shortcake, kudapan ini tak melulu disajikan bersama kue bolu atau adonan biskuit biasa lho.

Sebab terdapat inovasi unik yang membuatnya makin menarik ketika diicip, seperti 5 kreasi strawberry shortcake berikut.

1. Croissant strawberry shortcake

ilustrasi croissant strawberry shortcake (pexels.com/Roman Odintsov)

Croissant menjadi salah satu hidangan dari dunia pastri yang kerap kali dikembangkan dalam segi isian, supaya makanan selalu tampil menarik.

Dalam kreasi hidangan yang dicampur dalam croissant, pilihan strawberry shortcake pun tak bisa dilewatkan begitu saja.

Ketika hendak membuat croissant strawberry shortcake, pastri perlu dibelah menjadi dua bagian di posisi tengah. Setelah itu tambahkan campuran cream cheese dan whipped cream, sebelum dipercantik dengan stroberi segar.

2. Strawberry shortcake fridge cake

ilustrasi strawberry shortcake fridge cake (pixabay.com/RitaE)

Selain diolah dalam adonan kue bolu, strawberry shortcake pun cocok bila diadaptasi menjadi hidangan fridge cake.

Fridge cake adalah suatu olahan kue yang telah melalui proses pendinginan dalam lemari es sebelum disantap.

Sebagai pengganti bolu, komponen yang bisa dihadirkan dalam masakan dapat berbentuk biskuit. Kemudian susun menggunakan krim dari mascarpone dan tambahkan potongan buah segar dalam hidangan.

3. Chocolate strawberry shortcake

ilustrasi chocolate strawberry shortcake (tasteofhome.com/Taste of Home)

Jika bosan dengan sajian stroberi shortcake pada umumnya, kamu dapat menggunakan cokelat sebagai komponen penambah rasa.

Dengan begini, rasa strawberry shortcake pun akan lebih menarik sekaligus memberikan sentuhan cokelat yang nikmat. Apalagi, ketika disantap bersamaan dengan krim dan stroberi yang segar.

4. Strawberry shortcake ice box

ilustrasi strawberry shortcake icebox (pexels.com/Ekrulila)

Dalam kondisi panas terik, memang paling enak jika mengonsumsi es krim super dingin dan lembut. Nah, camilan tersebut dapat diwujudkan salah satunya dengan mengolah strawberry shortcake menjadi ice box.

Khusus dalam hidangan yang satu ini, kamu bisa menggunakan biskuit ataupun shortcake ke dalam susunan utama. Tambahkan es krim stroberi dan tutup menggunakan potongan buah segar.

5. Strawberry shortcake cookie sandwich

ilustrasi sandwich strawberry shortcake cookies (pixabay.com/RitaE)

Olahan strawberry shortcake berikut ini menggunakan kukis sebagai pelengkap sekaligus pengganti dari bolu. Sehingga tekstur dari makanan jadi lebih ramai, namun tetap sedap ketika dinikmati.

Kamu bisa menggunakan beragam jenis kukis untuk digunakan. Setelah itu, masukkan campuran krim di antara cookies tersebut. Tambahkan potongan stroberi segar juga, bila sulit untuk menambahkan buah utuh ke dalamnya.

Rupanya ada banyak cara untuk menikmati strawberry shortcake menjadi kudapan yang lebih variatif, ya. Masing-masing bahkan memiliki bahan baku pengganti yang dapat ditemukan di sekitar kita. Jangan lupa untuk mencoba salah satunya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.