5 Kuliner Daging Babi yang Populer di Sulawesi, Rasanya Unik Banget!
Daging babi memang bukanlah makanan mayoritas masyarakat Indonesia. Tapi hampir di seluruh pulau di Indonesia terdapat kuliner berbahan daging babi yang nikmatnya mengguggah selera.
Sebut saja saksang dari Sumatera, bipang ambawang khas Kalimantan, se’i babi khas Nusa Tenggara Timur, serta sate lilit babi asal Bali. Selain daerah tersebut, Sulawesi juga memiliki beragam kuliner berbahan daging babi lho!
Kamu yang penikmat daging babi, mesti tahu eksistensi lima makanan ini. Yuk, coba!
1.Sate ragey
Sate yang ini dijamin bikin lidah puas enggak cuma dirasa tapi di perut juga. Pasalnya, potongan daging babi untuk sate ragey ukurannya besar tak seperti umumnya sate.
Ciri khas lain dari sate ini yaitu disajikan dengan sambal khas Manado, bukan sambal kacang apalagi kecap. Meski begitu, rasanya nikmat dan pas untuk kamu penyuka rasa pedas.