Angsle merupakan jenis desert hangat yang berbahan petulo, ketan putih, kacang hijau, potongan roti, mutiara, jahe, kacang tanah goreng, santan, gula, dan irisan buah kolang-kaling.
Awalnya, kuah angsle dibuat hanya dengan menggunakan daun pandan, vanili, dan santan. Namun, karena diberi label “wedang”, sebagian penjual akhirnya menambahkan jahe.
Sedangkan ronde, aslinya adalah makanan tradisional China dengan nama asli Tāngyuán. Nama tangyuan merupakan metafora dari reuni keluarga yang dibaca tuányuán.
Ronde terbuat dari tepung ketan yang dicampur sedikit air dan dibentuk menjadi bola, direbus, dan disajikan dengan kuah manis. Ukurannya bisa kecil atau besar, diberi isi maupun tidak. Penjual biasanya memberi rasa atau warna yang berbeda, misalnya diberi isi cokelat, kentang tumbuk, atau pasta labu kuning.
Salah satu tempat yang menjual makanan tersebut di Malang sejak dekade 80-an adalah, Ronde Akor terletak di Jl. Sempu No. 10 Malang, tepatnya utara lapangan Sempu. Buka mulai pukul 16.00 hingga jam 22.00.
Itulah rekomendasi 5 kuliner manis dan hangat yang cocok dikonsumsi kala hujan dan udara dingin di Kota Malang. Manakah favoritmu? Tulis di kolom komentar ya.