Mayones bukanlah satu-satunya saus yang bisa dinikmati begitu saja. Bahan ini bisa disulap kembali menjadi cikal bakal aneka macam saus lain yang tidak kalah enak dan menggigit, terutama begitu disajikan bareng hidangan utama.
Buat kamu yang sering menyetok mayones di rumah, jangan pernah terlewatkan untuk memanfaatkan bahan tersebut. Berikut lima kreasi saus sedap dan kekinian yang bisa kamu coba di rumah. Bikinnya juga gampang, lho!
Mentai saat ini menjadi salah satu hidangan yang begitu populer, terutama di tanah air. Berbagai olahan mengusung tema dari saus tersebut, sehingga cocok sekali untuk kamu yang menyukai olahan creamy disertai sedikit sensasi pedas.
Untuk bisa membuat saus mentai sendiri, kamu bisa membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang ada, terutama mayones. Nantinya tambahkan bahan tersebut bareng saus sambal, kecap asin, perasan air lemon, tobiko, serta sedikit madu.
Mayones berisikan buah saat ini menjadi salah satu sajian yang sangat disukai oleh berbagai lapisan masyarakat. Keberadaan makanan tersebut membuat olahan buah jadi lebih mudah diterima, karena isiannya yang cukup banyak dan variatif.
Akan tetapi, menikmati salad belum pas kalau tidak ditambahi dressing. Oleh sebab itu, memanfaatkan mayones menjadi dressing dari salad mayo sangatlah bermanfaat, tinggal tambahkan kental manis, parutan keju, dan air lemon, maka saus siap digunakan.
Tahu gak sih, dalam olahan risol mayo yang saat ini menduduki salah satu gorengan favorit di Indonesia, ada tambahan dari saus khusus yang membuat sajian ini jadi terasa lebih creamy dan tidak kering begitu dikunyah di mulut.
Saus tersebut dibuat dari mayones. Terdapat tambahan antara mayones rasa original bersama kental manis dan parutan keju cheddar. Dengan begini, kombinasinya akan begitu pas ketika disantap bersama smoked beef dan telur rebus.
Saus keju belakangan tengah naik daun, karena menjadi pelengkap yang begitu serasi untuk disajikan barang ayam goreng bercita rasa pedas atau kentang. Saus ini pun dapat kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang termasuk simpel.
Pada proses pembuatan saus keju tersebut, bahan utama yang perlu dipersiapkan adalah cheddar. Kemudian campurkan bersama mayones dan sedikit mentega. Bila ingin lebih cair, kamu bisa menambahkan susu UHT di dalam adonan saus tersebut.
Saus tartar cocok untuk dinikmati bersama hidangan yang bersifat serba goreng atau daging-daging panggang. Saus tartar bisa dibuat dengan bantuan dari mayones yang dicampur bersama lemon, acar, telur rebus, bawang-bawangan, kecap Inggris, madu, serta aneka bumbu perasa yang dibutuhkan.
Mayones ternyata bisa disulap menjadi aneka macam saus menarik yang cocok untuk menemani berbagai hidangan utama maupun makanan ringan. Jadi, jangan sampai mayones hanya dinikmati begitu saja, ya!