5 Makanan Berkuah dari Jepang Ini Enak Disajikan Saat Musim Hujan
Musim hujan sudah datang, pun musim dingin di beberapa negara di dunia akan tiba sebentar lagi. Di Indonesia, umumnya masyarakat lebih suka mengkonsumsi makanan yang bisa menghangatkan tubuh di kala musim hujan. Contohnya mi instan berkuah, bakso, mi ayam, empek-empek, dan masih banyak lagi.
Di Jepang juga ada makanan berkuah yang khas disajikan saat musim dingin. Namun bisa jadi penghangat di kala musim hujan, lho! Apa saja ya?
1. Oden
Oden merupakan salah satu makanan terkenal dari Jepang yang khas disajikan saat musim dingin. Potongan lobak, konnyaku, telur rebus, chikuwa, dan chikuwabu direbus pada kuah (dashi) yang terbuat dari katsuobushi, kombu, dan kecap asin mampu menghangatkan tubuh dari suhu rendah di Jepang.
Jika kamu tertarik mencoba makanan berkuah yang satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh datang ke Jepang, karena di Indonesia sendiri ada beberapa restoran yang menyajikan menu oden.