5 Makanan Sehat Pengganti Mentega yang Bisa Kamu Coba
Entah kamu lactose intolerant atau memang selektif soal makanan, mungkin kamu pernah memikirkan makanan pengganti yang lebih sehat untuk mentega karena meski melezatkan, namun mentega sangat tinggi kolesterol.
Ketika mempertimbangkan makanan-makanan lain pengganti mentega, cobalah mencari makanan dengan lemak alami yang memiliki rasa serta konsistensi yang tak menimbulkan banyak efek samping negatif.
Alih-alih menggunakan mentega untuk makanan, tak ada salahnya mencoba 5 bahan makanan ini sebagai pengganti mentega. Gak kalah sehatnya!
1. Minyak zaitun
Minyak zaitun diperkaya dengan lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan merupakan makanan pokok dalam pola makan masyarakat Mediterania. Minyak zaitun menyehatkan jantung dan membantu menjaga berat badan. Juga, minyak zaitun kaya akan antioksidan yang membuat kulit serta rambut berkilau.
Minyak zaitun bisa digunakan untuk menumis sayuran, drizzle salad, dll. Minyak zaitun adalah salah satu minyak masakan teraman yang bisa kamu gunakan.