5 Menu Lezat dari Perpaduan Cokelat dan Hazelnut, Favorit!

Truffle merupakan salah satu makanan berbahan dasar cokelat yang biasa dibentuk menjadi bulat. Bagian luarnya sering kali dihiasi menggunakan cokelat bubuk supaya jadi lebih menarik secara visual. Truffle sendiri sering disajikan sebagai camilan anak-anak ataupun pelengkap kuliner untuk momentum yang berkesan.

Selain mengandung cokelat, di dalamnya juga terdapat whipping cream, pemanis, dan bahan-bahan tertentu agar hasilnya semakin solid. Biar terasa spesial, jangan lupa untuk menambahkan hazelnut sebagai penyeimbang rasa. Kacang ini dapat kamu cincang atau bisa juga disertakan utuh sebagai isian truffle.

Menjelajahi kuliner Italia, kamu akan menemukan sajian bernama cannoli. Ini adalah kue yang berbentuk mirip tabung dengan isian krim di dalamnya. Kulit kue tersebut memiliki tekstur yang cukup renyah dan isian lembut, sehingga bisa memberikan pengalaman kuliner yang menarik dan berkesan.

Cannoli biasanya disajikan dalam ukuran kecil dengan filling berupa krim favorit. Salah satunya krim keju yang bisa juga berasal dari ricotta. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan cokelat dan hazelnut cincang untuk menambah pesona terhadap isian cannoli yang lezat ini.

Kalau kamu adalah pecinta kue bertekstur lembut, maka cokelat dan hazelnut juga bisa dijadikan bahan dasar cake yang menggugah selera. Kacang tersebut dapat dipanggang kemudian nantinya dicampurkan bersama bahan dasar kue, termasuk penggunaan dark chocolate untuk menambah warna, rasa, dan aroma pada base kue tersebut.

Kalau hidangan sudah dipanggang, kamu bisa menghiasnya menggunakan krim favorit. Termasuk selai cokelat dan hazelnut yang terkenal memiliki rasa khas dan manis yang pas. Hidangan pun dapat kamu sajikan sebagai konsumsi pribadi atau santapan di acara penting.

Kalau kamu suka bereksperimen dengan membuat cokelat batang sendiri, maka jangan lewatkan pembuatan chocolate hazelnut bar. Makanan satu ini cocok banget untuk kamu jadikan camilan di rumah, biar gak perlu lagi beli cokelat batang di luar sana. Bahan yang digunakan untuk pembuatan cokelat bar ini terdiri dari kacang hazelnut, choco chips, minyak, dan bisa juga ditambah garam.

Kalau kamu juga suka dengan rasa kopi, boleh banget ditambahkan espresso powder supaya semakin wangi dan lezat. Semua bahan cokelat nantinya perlu dilelehkan, kemudian dicampur bareng kacang panggang dan dituang ke atas loyang. Tunggu sampai dingin dan kamu akan mendapatkan chocolate hazelnut bar menggugah selera.

Menu selanjutnya yang bisa kamu dapatkan untuk menikmati cokelat dan hazelnut secara maksimal ialah dengan dijadikan spread atau sejenis olesan. Ini adalah menu yang cukup sering dibuat sendiri untuk dijadikan olesan roti, isian, topping, dan masih banyak lagi. Cara membuatnya pun memerlukan beberapa bahan utama yang terdiri dari hazelnut panggang, gula halus, krim, dark chocolate, cokelat bubuk, ekstrak vanila, dan sejumput garam.

Bahan-bahan tersebut nantinya perlu dihaluskan untuk mendapatkan tekstur yang glossy dan lembut sehingga selai cokelat hazelnut ala rumahan ini semakin menggugah selera. Dianjurkan memakai food processor untuk menghaluskan bahan-bahan tersebut biar hasilnya maksimal.

Perpaduan antara cokelat dan hazelnut akan memberikan pengalaman kuliner yang jauh lebih memikat. Oleh karenanya jika kamu memiliki stok kacang tersebut di rumah, jangan lupa untuk dibuat menjadi lima menu di atas. Hasilnya akan sangat menggugah selera dan cocok banget dijadikan sajian sehari-hari di rumah biar inspirasi makanan manis, gurih, dan creamy tetap tersedia.