5 Menu Sarapan Simpel dari Salmon, Kenyang dan Kaya Manfaat
Salmon merupakan salah satu ikan mengandung omega 3 yang seringkali dinikmati sebagai lauk makan, termasuk untuk sarapan. Hidangan tersebut dapat disederhanakan menjadi menu yang lebih simpel, tapi rasanya tetap lezat.
Ingin membuat menu sarapan berbagan salmon? Yuk, coba salah satu kreasi di bawah ini.
1. Sandwich bagel salmon asapsalmon
Sandwich seringkali dibuat menggunakan roti tawar. Namun, kali ini kamu bisa menggunakan roti bagel sebagai bahan utamanya. Rasanya tidak kalah mengenyangkan dan cocok untuk dimaksimalkan dengan isian dari salmon.
Cukup siapkan bagel yang sudah dipotong, kemudian oleskan cream cheese dan taruh salmon asap. Setelah itu kamu bisa menambahkan macam-macam bumbu untuk memaksimalkan rasa dari roti lapis tersebut.
2. Salmon croissant
Croissant adalah pastri populer yang dapat dijadikan menu sarapan. Makanan ini cocok dimaksimalkan memakai isian manis ataupun asin, salah satunya dengan menghadirkan salmon sebagai isian andalan.
Cara membuatnya tinggal potong croissant dan olesi menggunakan mentega, lalu tambahkan cream cheese dan salmon. Bila suka, kamu pun dapat memasukkan irisan daun bawang untuk memaksimalkan aroma.
3. Shiozake
Shiozake merupakan menu yang seringkali digunakan sebagai hidangan spesial sarapan. Masakan ini berasal dari tradisi Jepang dengan sebutan salted salmon alias salmon asin yang dimakan bersama nasi atau sup.
Proses pembuatan shiozake ini sangat sederhana, tinggal siapkan air, garam meja, dan mirin. Gunakan campuran air tersebut sebagai rendaman untuk salmon serta daikon hingga sensasi ikan tersebut tambah gurih.
4. Salmon telur orak-arik
Sajian selanjutnya yang bisa dimasak menggunakan daging salmon untuk menu sarapan adalah salmon scramble egg. Makanan ini mempertemukan antara ikan kaya omega 3 bersama dengan telur orak-arik.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat masakan tersebut terdiri dari beberapa komponen, seperti telur dan salmon. Pertama-tama pecahkan telur, masukkan potongan daging salmon, dan beri bumbu. Setelah itu panaskan wajan menggunakan mentega lalu masak dengan cara diorak-arik.
5. Salmon wraps
Salmon wrap merupakan inspirasi sarapan berikutnya yang memerlukan isian dari ikan salmon dan dibungkus menggunakan kulit tortila. Santapan tersebut akan terasa lengkap karena kamu bisa menambahkan macam-macam isian sesuai selera.
Proses pembuatan makanan ini memerlukan kulit tortila yang nantinya bisa diisi menggunakan saus favorit. Tambahkan salmon, dedaunan, dan perasa. Kemudian gulung dan potong menjadi dua bagian, maka sarapan pun siap untuk dinikmati.
Salmon merupakan ikan kaya manfaat yang cocok disantap sebagai menu sarapan andalan. Oleh karena itu, kamu bisa menjadikan lima makanan di atas sebagai sajian sehari-hari yang kaya manfaat dan kaya rasa.
