5 Olahan dari Kentang Tumbuk yang Anti Mainstream, Makin Kenyang!
Mashed potato atau dikenal pula dengan sebutan kentang tumbuk, menjadi salah satu hidangan populer di seluruh dunia. Sajian tersebut acap kali disantap bersama makanan berat lainnya, agar terasa lebih kenyang.
Namun, kentang tumbuk enggak cuma eksis dengan tampilan yang sama setiap saat. Sebab hidangan tersebut pun masih bisa diolah kembali jadi lebih menarik, seperti lima kreasi masakan berikut ini.
1. Mashed potato pancake
Kreasi olahan kentang tumbuk yang satu ini paling cocok, apabila hendak diolah sebagai menu sarapan yang mengenyangkan. Bahan baku yang dipersiapkan pun cenderung tidak kalah sederhana.
Dalam sajian tersebut, ada baiknya gunakan mashed potato yang telah didinginkan sebelumnya. Campur bersama tepung, telur, keju, dan bawang daun. Kemudian masak hingga bagian luarnya kecokelatan.