5 Pilihan Makanan Sehat untuk Jadi Menu Lebaran, Gak Selalu Berlemak
Lebaran identik dengan hidangan lezat. Namun tak jarang hidangan tersebut tinggi kalori dan lemak.
Kamu sendiri ingin tetap menikmati momen Lebaran dengan makanan lezat tanpa khawatir kesehatan? Tenang, sebab ada sejumlah makanan sehat yang bisa dijadikan pilihan. Setidaknya, makanan-makanan di bawah ini tidak terbuat dari bahan-bahan yang berlemak atau bersantan.
Kira-kira apa saja sih pilihan makanan sehat untuk jadi menu Lebaran yang dimaksud? Yuk, langsung saja simak ulasannya berikut ini.
1. Pecel
Pecel adalah hidangan khas Jawa dan cukup populer di daerah Madiun. Makanan ini terbuat dari berbagai macam sayuran rebus yang disiram dengan bumbu kacang. Sayuran yang digunakan dalam pecel biasanya adalah kacang panjang, bayam, taoge, dan kangkung. Bumbu kacangnya terbuat dari kacang tanah goreng yang dihaluskan dengan cabai, bawang merah, bawang putih, gula merah, dan garam.
Pecel biasanya disajikan dengan nasi putih, lauk pauk seperti tempe goreng, tahu, telur, rempeyek, dan kerupuk. Makanan satu ini tidak hanya sehat tapi juga mudah dibuat.
Bahkan kalau kamu kesulitan membuat bumbu kacang, kamu bisa membeli bumbu kacang instan. Selain disantap dengan nasi, pecel juga tidak kalah nikmat bersama lontong atau ketupat saat Lebaran.