Ubi menjadi salah satu komponen yang mudah dimasak ke dalam berbagai sajian menarik, tak terkecuali sebagai isian pai. Rasa ubi yang manis dan lembut membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang lho!
Namun pai ubi pun tidak terdiri dari satu jenis saja. Sebab berikut ini terdapat lima kreasi menggugah selera dari sweet potato pie yang bisa dijadikan alternatif dalam mengolah makanan dari umbi-umbian tersebut.
Cottage pie adalah sebutan bagi suatu makanan berbahan dasar daging cincang yang kemudian ditutup menggunakan kentang tumbuk untuk selanjutnya dipanggang sampai matang. Namun pai asin tersebut pun memiliki opsi lain sebagai salah satu kreasi menariknya seperti dengan diganti menggunakan ubi yang telah dilumatkan.
Salah satu kreasi pai ubi berikut ini merupakan perpaduan antara isian yang lembut dengan manisnya marshmallow yang ditabur sebagai topping. Isi dari hidangan tersebut bisa diolah menggunakan ubi puree bersama susu kental dan rempah-rempah agar menciptakan rasa yang menarik diselingi sensasi hangat saat dikonsumsi.
Bagi kamu yang ingin menikmati pai dengan sedikit sentuhan gaya cheesecake bisa coba membuat layered cream cheese sweet potato pie ini di rumah.
Komponen yang membedakan makanan tersebut dengan pai lain terletak pada susunan komposisi di atas kulit yang didahului oleh kocokan krim keju, baru disisipi memakai daging ubi yang telah diproses.
Chicken pot pie merupakan salah satu jenis pai tertutup yang diolah menggunakan daging ayam tanpa tulang beserta potongan sayur dan heavy cream untuk mengentalkan isian. Selain itu, diketahui bahwa rasa pai ini cenderung gurih.
Dalam salah satu kreasi chicken pot pie menggugah selera, memasukan bahan baku unik bisa membantu menciptakan rasa menarik pada hidangan. Salah satunya dengan menambahkan potongan ubi dalam adonan.
Bila kamu ingin mengolah pai yang praktis berisikan ubi, maka jangan lupa untuk membuat makanan ini versi goreng. Dengan membuat isian yang terdiri dari daging ubi dan rempah-rempah kamu sudah bisa menjadikannya filling nikmat. Masukan adonan ke dalam kulit, lipat lalu goreng hingga kecokelatan.
Itu dia kelima olahan pai ubi menarik hati yang bisa dimasukan ke dalam daftar camilan enak dan menggugah selera dari umbi-umbian yang cukup mudah ditemui di Tanah Air tersebut. Selamat mencicipi!