5 Salad Khas Prancis yang Nikmat, Bisa Dijadikan untuk Menu Diet!
Prancis merupakan salah satu negara yang terkenal akan beragam kulinernya yang telah mendunia. Banyak wisatawan yang datang setiap tahunnya ke sini dan mencoba berbagai makanan khas yang mempunyai kelezatan rasa yang tak diragukan lagi. Namun bagi yang sedang berdiet, salad bisa menjadi alternatif makanan sehat yang cukup mengenyangkan.
Negara ini mempunyai beragam salad yang bisa menjadi pilihan. Selain sehat, salad ini juga memilih sayuran segar yang berkualitas untuk disajikan. Berikut lima salad khas Prancis yang nikmat, bisa dijadikan untuk menu diet!
1. Salade Paysanne
Salade paysanne atau salad petani adalah salad tradisional khas Prancis yang cukup populer. Dalam pembuatannya memerlukan selada atau endive, ham, lardons, keju seperti gruyere atau roquefort, kenari, tomat, kentang, dan telur rebus.
Makanan bergizi ini dapat ditambahkan dengan bahan-bahan lain seperti kacang hijau, anggur, lentil Puy, peterseli, atau crouton.
Untuk menambah cita rasa agar semakin nikmat, maka juga ditambahkan dengan minyak zaitun, minyak kenari, cuka, mustard Dijon, dan bawang putih tumbuk.