5 Trivia Rempeyek yang Bisa Dijadikan Camilan atau Lauk Darurat
Kamu sering memanggilnya rempeyek atau peyek? Apapun panggilan yang kamu sebutkan, banyak orang tahu jika itu mengarah pada makanan ringan yang tekstur renyah, bentuknya pipih melebar, serta terbuat dari tepung beras. Makanan ringan ini begitu banyak yang suka karena tak cuma bisa dijadikan sebagai camilan, lho.
Rempeyek juga kerap dijadikan sebagai lauk darurat yang enak banget meskipun dimakan begitu saja dengan nasi putih. Sudah tahu hal-hal menarik seputar rempeyek? Yuk, simak bersama mengenai trivia rempeyek berikut ini.
1. Rempeyek sudah ada sejak abad ke-16, lho
Meskipun rempeyek seringnya dijadikan pelengkap suatu kuliner atau bahkan sekadar camilan, siapa sangka jika rempeyek sudah eksis sejak abad ke-16, seperti dilansir dari laman Indonesia Kaya. Tepatnya, makanan renyah ini tercipta pada masa Kerajaan Mataram.
Rempeyek sudah terkenal sekali di kalangan masyarakat Yogyakarta, Jawa Tengah, dan sekitarnya pada masa tersebut. Di zaman dulu, konon katanya rempeyek menjadi pelengkap ketika makan nasi dengan pecel. Kebiasaan tersebut ternyata lestari sampai sekarang, lho.