10 Ragam Rempeyek di Indonesia, Bisa jadi Camilan hingga Lauk Darurat!
Peyek atau rempeyek merupakan makanan bertekstur renyah layaknya keripik, berbahan dasar dari tepung beras. Rasanya gurih, rempeyek mempunyai beragam isi yang membuatnya punya banyak varian dengan cita rasa dan keunikan masing-masing.
Berikut, sepuluh ragam rempeyek di Indonesia yang eksistensinya mesti kamu ketahui. Pernah mencicipi yang mana saja?
1. Rempeyek kacang tanah bisa dibilang empunya dari beragam jenis rempeyek karena paling familier di lidah
2. Kacang hijau yang biasanya diolah menjadi bubur, dapat dinikmati pula sebagai camilan renyah yang bikin ketagihan
3. Selain kacang tanah dan kacang hijau, rempeyek berbahan kacang tolo juga cukup populer di Indonesia lho
4. Rempeyek yutuk adalah kuliner sekaligus oleh-oleh yang terkenal dari Cilacap. Yutuk sendiri sejenis hewan bercangkang yang hidup di pinggir laut
5. Jangan melulu mengolah udang menjadi bakwan! Nikmatilah versi renyahnya dalam bentuk rempeyek udang
6. Udang rebon juga enak banget disulap menjadi rempeyek, apalagi jika adonananya ditambah dengan irisan daun jeruk. Makin berselera!
7. Karena sudah punya rasa yang khas, rempeyek ikan asin enak disantap dengan cara mencolekkannya ke sambal kacang
8. Gado-gado, pecel, hingga nasi kuning, enak banget bila dikunyah bersama renyahnya rempeyek ikan teri
9. Diiris setipis kartu ATM, kemudian diolah bersama adonan tepung merupakan komposisi dari rempeyek tempe
10. India punya street food terbuat dari cabai yang ditepungi. Indonesia juga ada, namanya rempeyek lombok yang berisi irisan cabai
Ragam rempeyek tadi bisa kamu coba buat sendiri di rumah, lho! Tidak hanya menjadi camilan renyah yang bikin lupa diri, ragam rempeyek tadi bisa dijadikan lauk darurat terutama saat bulan puasa. Di mana, keberadaannya dibutuhkan sekali ketika telat bangun sahur, dan belum menyiapkan makanan apa pun.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
