Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Trivia Songgeng Ayam, Menu Wajib dalam Adat Peminangan di Minang
cookpad.com/desmawati kuretangin
Songgeng ayam adalah satu dari sekian variasi olahan ayam ala kuliner Minang. Kendati demikian, songgeng ayam agaknya memang bukan merupakan menu yang termasuk ke dalam hidangan harian. Selain itu, menu ini rupanya memiliki nilai tradisi yang kental, lho. Yuk, simak ulasan singkat tentang songgeng ayam tersebut!
1. Penamaan "songgeng ayam" merujuk pada tampilan hidangan saat disajikan
web.facebook.com/Fitri Dewanti
Usut punya usut, penamaan "songgeng ayam" tersebut disebabkan oleh tampilan ayam saat disajikan memang dalam posisi menungging. Tepatnya, kata "sungging" dalam bahasa Indonesia memiliki padanan "songgeng" dalam bahasa Minang.
2. Songgeng ayam agaknya merupakan menu yang lazim di daerah Pariaman
Editorial Team
EditorRahmadila Eka Putri
Follow Us