Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

6 Makanan yang Viral Sepanjang Tahun 2024, Sempat Mencicipi? 

ilustrasi mochi daifuku (freepik.com/chandlervid85)

Tahun 2024 akan segera berakhir dan kita akan segera memasuki tahun 2025. Ada banyak sekali hal yang terjadi selama 2024, salah satunya adalah tren makanan. Di tahun 2024, dunia kuliner diramaikan dengan berbagai makanan viral yang mencuri perhatian publik. 

Mulai dari camilan unik hingga hidangan penuh nostalgia, tren makanan yang viral tahun 2024 memperlihatkan bagaimana kreativitas dan teknologi berperan besar dalam menciptakan pengalaman kuliner yang baru. Sebelum menyambut tahun 2025, yuk, kita flashback dan melihat beberapa makanan viral yang berhasil mendominasi lini masa media sosial dan menjadi perbincangan hangat di kalangan pecinta kuliner.

1. Milk bun

ilustrasi milk bun (freepik.com/Racool_studio)

Milk bun adalah roti dengan tekstur yang sangat empuk dan moist, sering kali diisi dengan berbagai rasa krim manis seperti vanila, matcha, atau cokelat. Yang membuat milk bun viral adalah kesederhanaannya yang membuat siapa pun ketagihan. Kombinasi tekstur roti yang ringan dan lembut dengan isian manis yang meleleh di mulut menjadi favorit di kalangan pecinta roti. 

Milk bun adalah kuliner viral yang berasal dari Thailand. Pada awal kemunculannya, siapa pun yang ingin mencicipi milk bun harus melalui jastip. Namun, saat ini para bakery lokal sudah mulai menawarkan kreasi milk bun dengan rasa-rasa unik.

2. Cromboloni

ilustrasi cromboloni (instagram.com/kruh_remeselna_pekaren)

Cromboloni merupakan inovasi yang menggabungkan croissant dan bomboloni. Cromboloni memiliki bentuk khas bomboloni (donat Italia) yang padat, tetapi dengan tekstur renyah layaknya croissant.

Biasanya, camilan ini diisi dengan krim yang meleleh di bagian dalam, seperti custard, cokelat, atau krim vanila. Inovasi ini memadukan kelezatan bomboloni yang manis dan lembut dengan sensasi flaky dari croissant, menjadikannya salah satu makanan yang paling banyak dicari.

3. Mochi daifuku

ilustrasi mochi daifuku (freepik.com/chandlervid85)

Mochi daifuku adalah makanan tradisional Jepang yang menjadi viral di Indonesia selama tahun 2024. Mochi daifuku menarik perhatian karena variasi rasa dan tampilannya yang semakin kreatif. Daifuku adalah mochi lembut yang diisi dengan aneka bahan, seperti pasta kacang merah, es krim, hingga buah segar.

Saat ini, banyak kreasi mochi daifuku dengan isian yang lebih modern, seperti matcha, taro, dan cokelat leleh. Tekstur kenyal dan rasa manis yang tidak terlalu berlebihan membuat mochi daifuku menjadi camilan viral, terutama di kalangan pecinta dessert.

4. Cokelat Dubai

ilustrasi cokelat dubai (unsplash.com Egor Lyfar)

Cokelat Dubai dikenal dengan kelezatannya dan kemewahan bahan-bahannya. Hidangan ini menjadi salah satu makanan viral tahun 2024. Cokelat Dubai sering kali dipadukan dengan bahan premium, seperti emas, kacang pistachio, dan saffron, menciptakan rasa eksotis dan kaya.

Popularitas cokelat ini semakin meningkat berkat kemasan mewah dan rasa yang tidak tertandingi, menjadikannya pilihan favorit untuk hadiah atau sajian spesial. Banyak influencer makanan yang memamerkan pengalaman mencicipi cokelat Dubai di media sosial, membuatnya semakin diminati.

5. Lemper Holland Bakery

ilustrasi lemper (freepik.com/jcomp)

Lemper, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari ketan dengan isian ayam atau abon, mendapatkan sorotan kembali setelah Holland Bakery menghadirkannya dengan kemasan lebih modern. Lemper Holland Bakery dikenal akan teksturnya yang lembut dan isian ayam yang gurih.

Kendati lemper adalah jajanan klasik, kemasan yang lebih higienis dan penampilannya yang bersih membuatnya mudah diakses oleh berbagai kalangan, dari yang muda hingga tua. Popularitas lemper ini kembali melonjak seiring tren kembali ke makanan tradisional yang dikemas secara lebih elegan.

6. Gohyong

ilustrasi gohyong (freepik.com/mrsiraphol)

Gohyong adalah makanan khas betawi hasil akulturasi budaya Tiongkok. Makanan ini dibuat dari daging cincang yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dalam kulit tahu, lalu digoreng hingga garing.

Di tahun 2024, gohyong menjadi salah satu makanan yang viral, terutama di kalangan penggemar street food. Dengan rasa gurih dan tekstur renyah di luar, tapi lembut di dalam, gohyong menjadi camilan yang disukai banyak orang. Hidangan ini sering disajikan dengan saus cocol khas yang menambah kelezatannya.

Tahun 2024 dipenuhi dengan inovasi kuliner yang tidak hanya memperkenalkan makanan baru, tetapi juga menghidupkan kembali makanan klasik dengan sentuhan modern. Dari semua makanan viral di atas, mana yang sudah kamu cicipi?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Eka Ami
EditorEka Ami
Follow Us