7 Aneka Jajanan Khas Surabaya yang Rasanya Nikmat, Mantep Tenan Rek!
Jajanan pasar merupakan salah satu penganan jadul yang bisa kita temui di berbagai pasar tradisional di daerah Indonesia. Salah satunya di Surabaya, Jawa Timur. Jajanan pasar khas Surabaya sendiri ada macamnya lho seperti berupa kue, camilan manis, hingga gorengan pun ada.
Selain memiliki beragam varian, tentu cita rasa yang ditawarkan pun benar-benar terasa nikmat di lidah. Gak heran deh aneka jajanan pasar ini selalu dicari oleh wisatawan untuk dinikmati kelezatannya.
Berikut sederet jajanan pasar khas Surabaya paling legendaris karena terkenal rasanya yang nikmat.
1. Bubur madura
Meski diberi nama bubur madura, namun kudapan ini banyak dijumpai di Surabaya lho. Terdiri dari bubur sumsum, mutiara, cenil, dan ketan hitam yang disajikan di atas daun pisang.
Bubur madura juga tak lupa diberi siraman saus gula merah sebagai pelengkap sensasi rasa. Memadukan tekstur lembut, manis, dan gurih; bubur madura cocok disantap sebagai menu sarapan nih.
2. Cakue peneleh
Cakue menjadi salah satu jajanan yang bisa ditemui di mana saja. Salah satunya di Surabaya, sebab di sini ada cakue peneleh. Berbeda dengan cakue pada umumnya, cakue peneleh memiliki ciri khas isian di dalamnya.
Isian ini bisanya berisi cacahan daging ayam, bisa dikudap langsung sebagai camilan. Cakue peneleh juga cocok disantap untuk pendamping bubur.
3. Petulo
Gak ada perbedaan antara petulo khas Surabaya dan putu mayang khas Betawi. Sebab, sama-sama memiliki bentuk seperti gulungan mie dan punya tekstur lembut.
Kala akan dinikmati, petulo pun disajikan bersama pelengkap kuah kinca. Rasanya yang manis gurih dipadu kelembutan petulo membuat sajian berbahan dasar tepung beras ini mudah ditemukan lewat pedagang pinggir jalan hingga pasar-pasar tradisional.
4. Klanting
Bentuknya yang lonjong dengan tampilan warna-warni, jajanan pasar khas Surabaya ini dinamakan klanting. Memiliki tekstur kenyal, klanting terbuat dari adonan tepung beras yang telah diberi warna-warni lalu dibentuk kecil memanjang dan direbus matang.
Setelah matang, klanting disajikan dengan siraman saus gula merah dan taburan kelapa parut. Rasanya manis legit, klanting biasanya dipadukan dengan aneka jajanan lain agar lebih mengenyangkan.
5. Kuweh dollar
Kue kering khas Surabaya yang satu ini namanya unik ya? Diberi nama kuweh dollar, sesuai namanya tentu saja camilan ini memiliki bentuk mirip dengan kepingan koin.
Terbuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega, dan telur. Kuweh dollar memiliki tekstur renyah manis dengan dipadu varian rasa seperti vanilla, cokelat, keju, wijen, dan durian. Cocok banget nih untuk dijadikan stok camilan toples kosong di rumah mu!
6. Spikoe
Lapis surabaya atau biasa disebut sebagai spikoe adalah jenis kue lapis khas Surabaya yang memiliki tampilan 3 lapis warna, yakni kuning, cokelat, dan kuning.
Memiliki tekstur sangat lembut seperti chiffon cake, spikoe juga dipadu rasa manis dari selai stroberi. Berkunjung ke Surabaya jangan lupa membawa spikoe untuk oleh-oleh ya! Dijamin pasti semuanya suka!
7. Lapis jongkong
Selain spikoe, ada juga kue lapis jongkong yang menjadi jajanan pasar favorit masyarakat Surabaya nih. Memiliki tampilan serupa mirip kue lapis pada umumnya yang berlapis-lapis, namun yang membuatnya unik dari kue lapis jongkong adalah adanya penambahan merang padi dalam bahan pembuatannya lho. Sehingga lapis jongkong berwarna hitam dari merang padi dan hijau dari daun pandan.
Untuk menikmati kudapan ini, identik diberi taburan kelapa parut sebagai penambah cita rasa kue lapis jongkong. Unik ya!
Bagaimana, sekilas tampilan dari deretan jajanan pasar khas Surabaya ini saja sudah sangat menggugah selera kan? Begitu juga dengan cita rasanya, pasti nikmat tiada tara deh. Oleh karena itu ketika berkunjung ke Surabaya, jangan lupa mencicipi ragam jajanan pasar di atas ya!
