Camilan asal Georgia ini bisa dibuat dengan dua jenis. Gozinaki yang original umumnya menggunakan bahan utama berupa kacang kenari cincang, madu, dan gula. Sedangkan jenis yang kedua sama seperti original hanya saja ditambahkan beragam kacang lainnya serta biji-bijian.
Gozinaki juga dibuat dengan melalui dua tahap. Tahap pertama masak semua bahan hingga menjadi adonan yang mengental kemudian dibentuk lalu dibiarkan mengeras. Setelahnya gozinaki digoreng hingga warnanya berubah menjadi cokelat keemasan.
Dikutip dari laman Life Hack, makanan yang memiliki persentase karbohidrat alami yang tinggi seperti camilan manis dapat membantu otak dan tubuh memproduksi bahan kimia (seperti serotonin) yang berkontribusi terhadap kesejahteraan emosional secara keseluruhan sehingga memunculkan rasa senang dan bahagia pada diri kamu. Tapi, tidak boleh berlebihan ya!