8 Jenis Bakso Berdasarkan Teksturnya, Rasanya Bikin Terngiang-ngiang
Intinya sih...
- Bakso urat memiliki tekstur kenyal dan garing karena campuran urat yang dipotong kasar dalam adonan bakso.
- Bakso halus lebih lembut dan kenyal karena semua daging digiling lembut agar menciptakan tekstur yang sesuai.
- Bakso kriwil memiliki bentuk tidak beraturan dan tekstur sedikit kasar karena adonan di-chopper tidak digiling halus.
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)
Sebagai surganya olahan bakso, masakan sejenis ini di Nusantara memang beragam dan unik-unik. Setiap olahan bakso memiliki sensasi tersendiri yang membuat pesonanya kian nikmat dan menggoda selera.
Bakso bisa dibedakan atas bahan baku, tekstur, sampai bentuknya. Kalau mau tahu lebih lanjut soal beragam jenis bakso berdasarkan teksturnya, yuk cari tahu informasinya di bawah ini.
1. Bakso urat jadi makanan paling favorit karena teksturnya kenyal dan garing. Itu disebabkan adanya campuran urat yang dipotong kasar dalam adonan bakso
2. Bakso halus umumnya lebih lembut dan kenyal karena semua daging digiling lembut agar menciptakan tekstur yang sesuai dan membal
3. Bakso kriwil punya bentuk yang tidak beraturan tapi teksturnya sedikit kasar. Bentuk ini diperoleh karena adonan di-chopper tidak digiling halus
4. Bakso lohua atau rambutan dipengaruhi oleh masakan Tiongkok. Teksturnya garing dan juicy karena dibuat dari campuran ayam, bihun, sampai jamur kuping
5. Tahu bakso merupakan perpaduan antara adonan bakso yang dibungkus kulit tahu. Bikin teksturnya lebih lembut dan solid dalam satu gigitan
6. Bakso aci merupakan jajanan ekonomis dari tapioka yang bagian dalamnya diisi aneka bahan, termasuk olahan daging. Unik dan banyak penggemarnya
7. Bakso goreng kopong juga tidak kalah populer. Teksturnya garing dan ringan, karena bagian dalamnya kosong
8. Lalu ada bakso goreng mekar yang teksturnya cukup padat dan renyah. Biasa dibuat dari macam-macam daging sebagai camilan
Mengenal jenis-jenis bakso lewat teksturnya membuat selera makan jadi meningkat, ya. Dari sekian banyak makanan di atas, mana hidangan serba bakso yang paling kamu senangi?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
