Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi dimsum sayuran (freepik.com/jcomp)

Siapa tak kenal dimsum? Ragam makanan yang berkulit halus dengan isian lembut ini selalu jadi favorit banyak orang, apa pun bentuk maupun isinya. Di balik kelezatan dimsum, banyak bahan unik yang sering dipakai sebagai isi agar rasa hidangan kian nikmat di mulut.

Kalau ayam atau udang sih sudah umum. Namun, campuran dari sayuran memiliki peranan dalam menciptakan isian dimsum yang sedap, kaya tekstur, dan pastinya nilai gizi jadi lebih seimbang. Terdapat delapan sayuran untuk isian dimsum yang bisa kamu cek di sini, lho. Cocok buat olahan dimsum homamade!

1. Wortel adalah sayuran paling umum dalam olahan dimsum. Biasanya, bahan ini akan diparut dan digunakan dalam campuran daging untuk siomay

ilustrasi wortel potong (pixabay.com/ha11ok)

2. Labu siam menjadi pelengkap isian dimsum yang punya tekstur lembut dan rasanya tak terlalu menonjol. Bahan ini bisa bikin dimsum terasa lembut

Editorial Team

Tonton lebih seru di