Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

8 Sup Daging dengan Kuah Susu, Ringan dan Tetap Creamy!

ilustrasi sup daging dengan kuah susu
ilustrasi sup daging dengan kuah susu (pexels.com/Nonik Yench)
Intinya sih...
  • Soto betawi menggunakan susu dan santan untuk kuah creamy
  • Opor ayam bisa diganti santan dengan susu untuk rasa creamy tapi lebih ringan
  • Gulai aneka daging juga bisa dibuat dengan tambahan susu sebagai pengganti santan
Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Susu bukan sekadar bahan yang bisa diminum langsung. Komponen ini dapat dijadikan bahan baku untuk membuat macam-macam masakan gurih agar tekstur kuahnya jadi lebih kental dan legit.

Susu sendiri cocok digunakan dalam masakan berkuah, seperti sup daging. Untuk penggunaan yang tepat, baiknya kamu cek dulu beberapa sup daging dengan kuah susu di bawah ini agar hasil makanan enak dan istimewa.

1. Soto betawi merupakan masakan Nusantara dengan isian didominasi daging sapi. Kuahnya kerap ditambah susu dan santan untuk rasa yang nikmat nan creamy

ilustrasi soto betawi
ilustrasi soto betawi (unsplash.com/ikhsan baihaqi)

2. Opor ayam yang biasanya dibikin pakai santan, bisa diganti susu untuk rasa yang creamy, legit, tapi lebih ringan

ilustrasi semangkuk opor ayam
ilustrasi semangkuk opor ayam (freepik.com/jcomp)

3. Gulai aneka daging pun bisa dibuat menggunakan tambahan susu. Bahan ini jadi pengganti santan supaya bisa dinikmati lebih nyaman dan ringan

ilustrasi gulai kambing
ilustrasi gulai kambing (pexels.com/Prabal Pratap Singh)

4. Sop kambing bisa dibikin creamy dengan sentuhan susu sapi. Kombinasi bersama rempah akan memberikan rasa yang kompleks!

ilustrasi sup kambing
ilustrasi sup kambing (pexels.com/DUONG QUÁCH)

5. Tom yum creamy dengan isian seafood atau daging pun bakal terasa sedap dengan penyertaan susu di dalam kuahnya

ilustrasi tomyum creamy
ilustrasi tomyum creamy (pixabay.com/Buy me a coffee, please Buy me a coffee, please)

6. Bikin sup iga yang enak dan creamy juga bisa diolah pakai tambahan susu. Sensasinya makin enak dan legit saat disajikan hangat-hangat

ilustrasi sup iga
ilustrasi sup iga (pexels.com/Arief Setiawan)

7. Sup buntut yang sering dibuat bening pun akan terasa lezat manakala diberi tambahan susu ke dalam kuah. Nikmatnya tiada dua, deh!

ilustrasi sop buntut dan nasi
ilustrasi sop buntut dan nasi (pixabay.com/davi jang)

8. Sup ayam dengan macam-macam herbal pun cocok ketika dicampur dengan susu. Sensasinya gurih dan manis!

ilustrasi sup ayam
ilustrasi sup ayam (pexels.com/HM Grand Central Hotel)

Kamu bisa menggunakan susu cair dalam sup daging sebagai cara mendapatkan tekstur creamy yang ringan. Sensasi lezatnya akan membuat nafsu makan turut meningkat. Gimana, tertarik mencoba?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Inaf Mei
EditorInaf Mei
Follow Us

Latest in Food

See More

7 Cara Praktis Membuat Lauk Buat Kamu yang Gak Pandai Masak

13 Sep 2025, 07:35 WIBFood