Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

9 Fakta Sup Kacang Merah, Sup Paling Sehat di Tiongkok

ilustrasi sup kacang merah (Instagram.com/e_mao_)

Sup merupakan salah satu menu populer di negara Tiongkok. Beragam menu sup dapat dinikmati di negara ini. Mulai dari yang mempunyai rasa asin, gurih, hingga manis.

Terdapat salah satu sup yang tak hanya lezat, namun juga mempunyai banyak manfaat kesehatan. Sup ini adalah sup kacang merah yang dianggap sebagai salah satu sup tersehat di negara ini.

Berikut sembilan fakta sup kacang merah, sup paling sehat di Tiongkok.

1. Sup kacang merah populer disebut sebagai red bean soup dan dalam bahasa Tiongkok disebut juga hongdou tang

sup kacang merah (Instagram.com/ijustcookit)

2. Sup ini adalah sup klasik Tiongkok yang biasanya dikonsumsi sebagai makanan pencuci mulut

ilustrasi sup kacang merah (Instagram.com/__redautumn__)

3. Bahan yang paling umum digunakan dalam pembuatan sup adalah kacang merah azuki, biji teratai, dan jeruk keprok atau kulit jeruk

ilustrasi sup kacang merah (Instagram.com/e_mao_)

4. Meskipun sup ini tergolong sup manis di negara ini, namun sebenarnya sup kacang merah ini tidak terlalu manis

ilustrasi sup kacang merah (Instagram.com/jijitankyy)

5. Sebaliknya, sup mempunyai rasa manis yang halus yang mana hal tersebut dimaksudkan untuk melengkapi hidangan utama yang besar

ilustrasi sup kacang merah (Instagram.com/wj_zhou)

6. Sup ini dapat disajikan bergantung pada musim, misalnya saja sup dalam keadaan panas ketika musim dingin atau dalam keadaan dingin pada musim panas

ilustrasi sup kacang merah (Instagram.com/walkthelife_ksf)

7. Terdapat berbagai tambahan bahan yang dapat memperkaya rasa, misalnya penambahan sagu, lengkeng, kurma, hingga santan

ilustrasi sup kacang merah (Instagram.com/walkthelife_ksf)

8. Sup ini dianggap sebagai salah satu sup paling sehat di negara ini

ilustrasi sup kacang merah (Instagram.com/jamietan04)

9. Hal tersebut karena mantaatnya yang luar biasa, seperti kaya akan vitamin, meningkatkan kekebalan, dan membantu melawan sembelit

ilustrasi sup kacang merah (Instagram.com/jamietan04)

Itulah sembilan fakta tentang sup kacang merah asal negara Tiongkok ini. Begitu banyak manfaat yang bisa didapatkan ketika mengonsumsinya. Tak ayal membuatnya menjadi salah satu sup paling sehat di negara ini.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ratna Herlina
EditorRatna Herlina
Follow Us