Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

9 Olahan Pisang yang Terlalu Matang, Gak Cuma Bolu!

silvia nur kholifah
ilustrasi pudding pisang (commons.wikimedia.org/Alabama Extension)
ilustrasi pudding pisang (commons.wikimedia.org/Alabama Extension)

Intinya sih...

  • Pisang terlalu matang bisa diolah menjadi pancake untuk sarapan yang praktis dan enak.

  • Pisang terlalu matang dapat dimasukkan ke dalam adonan muffin untuk meningkatkan rasa dan aroma, serta ditambah cokelat chip.

  • Puding juga bisa menjadi pilihan olahan pisang yang lezat dengan tambahan biskuit untuk tekstur crunchy.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

 Menyimpan pisang terlalu lama bisa membuat warna kulitnya berubah dengan bintik cokelat. Selain itu, teksturnya lebih lembek saat disentuh. Pisang kematangan seperti ini mungkin kurang enak untuk dimakan langsung, tapi masih sangat bermanfaat jika diolah menjadi beragam makanan yang lezat.

Salah satu olahan pisang terlalu matang yang populer adalah bolu pisang. Namun, jika kamu bosan, tenang saja, karena ada banyak ide olahan pisang terlalu matang yang rasanya tak kalah enak. Berikut beberapa ide olahan pisang kematangan yang lezat dan menggugah selera, sehingga gak terbuang sia-sia, deh!

1. Pancake cocok dipadukan dengan berbagai bahan, termasuk pisang. Olahan ini jadi alternatif untuk sarapan yang enak dan praktis

ilustrasi pancake pisang (pexels.com/Monstera Production)

2. Pisang terlalu matang yang dicampurkan dalam adonan muffin bakal meningkatkan rasa dan aroma yang lebih lezat. Bisa juga ditambah cokelat chip, lho!

ilustrasi muffin pisang (pexels.com/CHaLO)

3. Jika ingin olahan pisang yang lumer, puding adalah pilihan tepat. Karena ditambah biskuit, teksturnya juga jadi lebih kaya dan tentu saja crunchy

ilustrasi pudding pisang (commons.wikimedia.org/Alabama Extension)

4. Sempat populer, pisang nugget juga bisa dibuat menggunakan pisang terlalu matang. Tambahkan topping di atasnya agar lebih menarik, seperti meses atau keju

ilustrasi pisang nugget (commons.wikimedia.org/Dila Retno)

5. Pisang yang terlalu matang memberi rasa manis alami dan tekstur kental saat dibuat menjadi smoothie. Tinggal tambah dengan buah lain kesukaanmu

ilustrasi smoothie pisang (pexels.com/Alisha Mishra)

6. Selain pancake, waffle juga bisa jadi pilihan sarapan yang praktis. Aroma waffle pisang yang sudah dipanggang pastinya lebih menggoda!

ilustrasi waffle pisang (pexels.com/Ánh Đặng)

7. Mau bikin camilan lezat dari pisang yang terlalu matang? Bisa banget dibuat jadi kukis, tinggal tambah kacang atau cokelat saja

ilustrasi kukis pisang (pexels.com/Sara Santos)

8. Pisang yang terlallu matang bisa diolah menjadi banana bread. Teksturnya berbeda dengan bolu pisang, serta rasanya tidak terlalu manis

ilustrasi banana bread (freepik.com/wahyu-t)

9. Cara paling praktis mengolah pisang kematangan adalah dibuat menjadi es krim. Pisang hanya perlu dibekukan, lalu diblender hingga halus

ilustrasi es krim pisang (freepik.com/azerbaijan-stockers)

Dengan berbagai olahan seperti di atas, kini pisang yang terlalu matang dirumah tidak akan terbuang sia-sia. Ia bisa disulap menjadi aneka camilan yang lezat, manis alami, dan menggugah selera. Gimana, menu mana yang menurutmu paling enak dan mudah dibuat?

 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
5 Kombinasi Rasa Unik untuk Bolu Pisang, Ada Matcha!
Topics
pisangtips memasakolahan pisangtips masakBolu Pisang

Editorial Team

EditorNaufal Al Rahman

Tonton lebih seru di