Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Jenis Kecap yang Mampu Bikin Makananmu Jadi Semakin Lezat
ilustrasi kecap dan kacang kedelai (freepik.com/jcomp)
Keberadaan kecap menjadi begitu krusial untuk menyempurnakan rasa hingga warna sebuah masakan. Makanya gak heran jika di dapur ada lebih dari satu jenis kecap yang dipakai untuk memberi rasa sedap pada olahan.
Namun begitu, rupanya kecap bukan selalu terdiri dari kecap manis kedelai saja. Lebih lanjut, ada sekitar sembilan macam kecap dengan macam-macam bahan dan rasa yang memberi keunikan pada makanan. Yuk, cari tahu berbagai jenis kecap yang dimaksud!
1. Kecap manis dibuat dari kedelai hitam dan sangat populer di Indonesia. Bahan ini mampu memberi sensasi manis pada masakan asin
Kecap Manis ABC (kraftheinzfoodservice.co.id)
2. Kecap asin didapat dari fermentasi kedelai dengan rasa yang cukup pekat. Biasanya kecap digunakan untuk membumbui masakan oriental
Editorial Team
EditorIntan Pratiwi Buchr
Follow Us