Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Kreasi Olahan Ikan ala Jepang yang Wajib Masuk Bucket List-mu
Sashimi (instagram.com/sushitraveler)
Jepang merupakan negara yang sangat terkenal dengan kesederhanaannya, termasuk dalam hal makanan. Tak heran jika makanan Jepang lebih mempertahankan rasa asli dari bahan utama masakan ketimbang rasa dari makanan itu sendiri. Karena itulah banyak masakan Jepang yang disajikan mentah untuk mempertahankan rasa asli tersebut.
Kuliner Jepang memang tak akan jauh-jauh dengan ikan segar. Contohnya adalah kreasi olahan ikan ala Jepang yang wajib masuk bucket list-mu berikut ini.
1. Kombinasi ikan asin dengan nasi dan garam, narezushi diyakini sebagai bentuk sushi paling awal di Jepang, lho
Narezushi (instagram.com/momoyacco1)
2. Ankimo merupakan makanan Jepang yang terbuat dari hati monkfish yang dibersihkan, kemudian dibilas dan dibumbui serta direndam dengan sake dan mirin
Editorial Team
EditorAlvina Putri Rahmanita
Follow Us