Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
9 Perbedaan Lada Hitam dan Lada Putih, Serupa tapi Tak Sama
ilustrasi lada hitam dan lada putih (vecteezy.com/maxskyohm27626)
Lada adalah nama lain dari merica. Biasanya lada digunakan untuk menambah cita rasa pedas sekaligus memberi efek hangat ketika dicampur ke dalam masakan.
Di antara banyaknya jenis lada, ada yang paling populer di dunia ini yaitu lada hitam dan lada putih. Tapi sayangnya, masih banyak nih yang sering bingung dan keliru apa perbedaan antara lada hitam dan lada putih.
Kalau kamu salah satu yang masih bingung membedakan keduanya, pembahasan kali ini akan sangat membantu kamu. Penasaran apa saja perbedaan lada hitam dan lada putih? Simak ulasannya di bawah ini.
1. Lada putih berasal dari buah lada yang matang lalu direndam air garam untuk dibuang airnya. Lada putih hadir dalam bentuk butiran atau dihaluskan
ilustrasi ketumbar (freepik.com/topntp26)
2.Sementara itu, lada hitam berasal dari buah lada yang sangat matang atau melewati waktu matang kemudian dikeringkan
Editorial Team
EditorAnnisa Nur Fitriani
Follow Us