Bagi orang Korea, kimchi merupakan komponen penting yang harus ada di meja makan, lho. Entah sebagai menu utama atau lauk pendamping, asinan sayur khas Korea ini tentunya tak boleh ketinggalan. Bila diumpamakan, kimchi adalah jiwa dari orang Korea, nih.
Namun pastinya ada alasan tersendiri mengapa kimchi begitu digemari dan wajib ada pada meja makan saat menyantap hidangan Korea. Bahkan pada adegan makan-makan di drama Korea, kimchi acap kali menjadi bintang utama di antara banchan yang tersaji.
Bagi orang Korea kimchi bukan hanya sekadar lauk atau makanan yang wajib ada di meja makan, lho. Ini dia sederet alasan mengapa kimchi begitu penting untuk orang Korea.