13 Makanan Indonesia yang Dibungkus dengan Daun Pisang, Khas Banget
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Daun pisang sering disebut sebagai daun sejuta fungsi. Biasanya digunakan untuk membungkus makanan dengan ciri tradisional yang kuat, aroma khas daun pisang membuat makanan terasa lebih nikmat.
Berbagai olahan makanan Indonesia banyak yang menggunakan bungkusan daun pisang. Tentunya kamu sudah sering melihat bahkan memakan makanan berbungkus daun pisang seperti di bawah ini. Cek satu-satu, ya.
1. Lemper dibuat dari beras ketan yang diberi isian abon. Kue legendaris nih!
2. Lontong sebagai pengganti nasi yang biasa disajikan dengan makanan berkuah maupun bumbu sate
3. Ragam olahan pepes menjadi menu pilihan harian. Kesukaanmu pepes apa nih?
4. Mirip dengan pepes namun bothok dilengkapi dengan bumbu parutan kelapa di dalamnya
5. Sokko tumbu khas Makassar ini cukup rumit mengolahnya. Hanya orang-orang yang punya keahlian khusus yang bisa membuatnya
6. Nagasari, kue tradisional yang sering dijumpai di pasar. Bikin sendiri di rumah juga gampang kok!
Baca Juga: 5 Makanan Khas Makassar Berbahan Dasar Pisang yang Wajib Kamu Coba
7. Lemet singkong dibuat dari parutan singkong dicampur dengan gula merah. Terkadang gula merah bisa juga sebagai isiannya
Editor’s picks
8. Arem-arem dibuat dari nasi yang diberi isian sayuran atau sambal goreng. Bisa dijadikan alternatif buat sarapan
9. Kue bugis yang legit dibuat dari tepung ketan dan diberi unti kelapa
10. Tempe daun pisang memiliki rasa yang lebih khas dibanding tempe yang dibungkus dengan plastik
11. Garang asem, olahan khas Jawa Tengah yang punya cita rasa asam pedas
12. Aroma khas bakaran dari nasi bakar membuat perut keroncongan. Rasanya juga gurih dan lezat
13. Tape ketan, membuatnya gampang-gampang susah. Tapi jika berhasil maka rasanya manis segar
Ragam makanan Indonesia memang terkenal dengan ciri khas tradisionalnya. Selain lebih sehat karena memakai bahan alami, penggunaan daun pisang juga bisa mengurangi konsumsi plastik yang digunakan saat memasak.
Makanan berbungkus daun pisang mana yang jadi favoritmu?
Baca Juga: 7 Varian Olahan Pisang yang Populer di Sumatera Barat, Semuanya Lezat!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.