Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

7 Bahan Unik dalam Olahan Creme Brulee, Perpaduan Tak Terduga

ilustrasi creme brulee (pixabay.com/-Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤)
ilustrasi creme brulee (pixabay.com/-Rita-👩‍🍳 und 📷 mit ❤)

Sebagai pencinta dessert populer, kamu pasti tidak asing dengan creme brulee. Dessert asal Prancis ini memadukan kelembutan krim custard dengan lapisan gula yang crunchy. Walaupun versi klasik tetap menggoda, tapi inovasinya pun tidak kalah sedap, lho.

Untuk menciptakan kombinasi yang mengejutkan, kamu bisa campurkan adonan creme brulee pakai bahan-bahan berikut. Rasanya jadi tidak terduga, deh!

1. Ubi dapat dikukus dan dihaluskan untuk dimasak bersama egg custard. Sensasi creme brulee jadi lebih lembut, padat, dan manis, lho

ilustrasi ubi segar (pixabay.com/ceminlee)
ilustrasi ubi segar (pixabay.com/ceminlee)

2. Pistachio bisa memberi rasa nutty, legit, dan warna unik pada cream brulee. Gunakan pistachio cream atau spread biar lebih praktis

ilustrasi kacang pistachio (pexels.com/Marina Leonova)
ilustrasi kacang pistachio (pexels.com/Marina Leonova)

3. Mix berry bisa dicampurkan dalam adonan custard untuk memberi rasa refreshing. Bisa berbentuk stroberi, blueberry, blackberry, dan lainnya

ilustrasi buah stroberi (pexels.com/MITSUKI SAWA)
ilustrasi buah stroberi (pexels.com/MITSUKI SAWA)

4. Labu kuning bisa dibuat puree untuk dicampur ke dalam adonan custard creme brulee. Bahan ini bisa beli sensasi lembut dan silky, lho

ilustrasi labu kuning (pexels.com/Polina Tankilevitch)
ilustrasi labu kuning (pexels.com/Polina Tankilevitch)

5. Chai merupakan teh rempah susu yang populer di India. Rupanya bahan pembuatannya bisa dicampur dalam creme brulee biar makin menarik

ilustrasi secangkir chai (pexels.com/Charlotte May)
ilustrasi secangkir chai (pexels.com/Charlotte May)

6. Selai kacang juga dapat ditambahkan ke dalam custard untuk memberikan rasa yang lebih nutty dan lembut pada creme brulee

ilustrasi selai kacang (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)
ilustrasi selai kacang (pexels.com/ROMAN ODINTSOV)

7. Cita rasa kopi akan membuat creme brulee lebih memikat. Makanya, kamu bisa masukkan espresso powder agar dessert makin lezat

ilustrasi kopi bubuk (pixabay.com/Angela)
ilustrasi kopi bubuk (pixabay.com/Angela)

Creme brulee bisa semakin menarik berkat tambahan aneka komponen di atas. Mulai dari buah-buahan segar sampai umbi-umbian akan mengubah hidangan tersebut supaya terasa istimewa. Cocok disajikan untuk diri sendiri maupun orang tersayang.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Ken Ameera
EditorKen Ameera
Follow Us