3 Fungsi Kertas Perak atau Emas pada Bungkus Cokelat, Kamu Sudah Tahu?
Saat hendak makan cokelat, kamu pasti menjumpai cokelat tersebut dibungkus dengan beberapa lapisan kertas, termasuk kertas berwarna perak atau emas. Banyak orang mengira bahwa lapisan tersebut hanya bungkus biasa untuk melengkapi sekaligus mempercantik kemasan cokelatnya.
Sebenarnya, bungkus berwarna perak atau emas yang membalut cokelat tersebut memiliki fungsi penting. Hhmmm...penasaran apa saja fungsinya? Simak ulasannya di bawah ini, yuk!
1. Menjaga kestabilan tekstur cokelat
Kertas perak dan emas pada bungkus cokelat, terutama kertas yang terbuat dari aluminium foil dan telah dilaminasi dengan lilin pada substrat kertasnya, memiliki sifat reflektif. Hal ini dapat melindungi cokelat dari suhu tinggi dan cahaya langsung.
Tekstur cokelat pun jadi stabil, tetap padat, dan tidak mudah meleleh, meski disimpan pada suhu ruang dalam waktu lama. Namun, sebaiknya cokelat tetap disimpan dalam ruangan yang sejuk.