6 Hidangan Jepang yang Cocok Disajikan di Pesta Pernikahan

Sushi adalah sebuah hidangan yang sering menjadi ikon dari negeri sakura. Rasanya yang ringan dan lezat dilengkapi dengan tampilan yang cantik membuat hidangan ini sering disajikan di acara atau pesta pernikahan.

Untuk acara pernikahan, kamu bisa mencoba menyajikan beberapa jenis sushi seperti inari sushi, nigiri, gunkan, temaki, maki, dan sashimi dalam satu piring kecil yang ditata layaknya prasmanan. Bentuknya yang kecil dan pas dalam sekali suapan sangat cocok disajikan di acara spesial tanpa membuat tamu merasa kewalahan saat menikmatinya.

Jangan lupa untuk memberikan pendamping seperti shoyu, bubuk cabai, gari, dan wasabi. Dengan menyajikan aneka sushi di pesta pernikahan, acaramu akan menjadi semakin istimewa, memukau, dan selalu diingat oleh para tamu undangan yang datang.

Yakisoba adalah sajian mie goreng khas Jepang yang cita rasa yang kaya rasa dan aroma smokey yang menggoda. Umumnya mie akan digoreng bersama dengan beberapa sayuran seperti kubis, wortel, dan daun bawang.

Selain itu, dalam hidangan yakisoba juga biasanya ditambahkan potongan daging ayam, sapi, atau udang dan dibumbui dengan saus manis gurih khas Jepang. Hidangan ini cocok disajikan di pesta pernikahan karena rasanya yang lezat dan bisa dinikmati oleh segala usia.

Jika ingin menyajikan hidangan Jepang sebagai snack atau sajian pendamping, kamu bisa memilih untuk menghidangkan takoyaki. Camilan Jepang yang satu ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan gurita dan memiliki cita rasa gurih serta tekstur yang lembut.

Cukup hidangkan dalam piring kecil dengan jumlah yang cukup seperti 5-6 piece per piring. Hidangan ini biasanya juga disajikan dengan saus mayones, saus sambal, bonito, dan taburan aonori. Selain itu, bentuknya yang bulat membuat hidangan ini terkesan praktis dan mudah dinikmati oleh para tamu.

Jika kamu ingin menyajikan hidangan Jepang yang memiliki sensasi renyah, kamu bisa mencoba untuk menghidangkan tempura pada pesta pernikahan. Mulai dari udang, jamur, terong, salmon, telur, wortel, labu, daun shiso, hingga buncis, semuanya bisa dijadikan sebagai menu tempura yang lezat.

Agar rasanya tetap lezat dan renyah, sebaiknya tempura disajikan saat hangat atau ketika baru turun dari penggorengan. Selain rasanya yang lezat, tempura juga bisa dipilih sebagai salah satu sajian pernikahan karena praktis dan mudah dinikmati. Jangan lupa untuk menyajikan tempura dengan saus tentsuyu dalam mangkuk kecil sebagai pendamping.

Yakitori merupakan olahan sate ayam khas Jepang yang lezat dan praktis untuk disajikan di berbagai acara, termasuk pesta pernikahan. Yakitori memiliki perbedaan yang sangat besar dengan sate ayam di Indonesia. Kalau yakitori umumnya dipanggang dengan saus tare dan garam, sedangkan sate ayam Indonesia biasa dipanggang dengan kecap dan saus kacang.

Selain itu, yakitori sangat fleksibel karena bisa dinikmati bersama dengan makanan yang lain seperti nasi goreng atau capcay. Untuk menambah variasi, kamu bisa menyediakan berbagai saus pendamping, sehingga tamu dapat memilih sesuai selera mereka masing-masing.

Jika kamu ingin menyajikan camilan ala Jepang sebagai dessert atau hidangan penutup di acara pernikahan, kamu bisa coba untuk menghidangkan mochi. Mochi adalah kue tradisional Jepang yang terbuat dari tepung ketan dan terkenal dengan teksturnya yang kenyal.

Hidangan ini bisa diisi dengan berbagai isian mulai dari pasta kacang merah, matcha, buah-buahan, hingga es krim. Kombinasi tersebut akan menghadirkan cita rasa manis yang ringan dan nikmat di setiap gigitan.

Selain itu, mochi juga sangat cocok dijadikan dessert di pesta pernikahan karena ukurannya yang mungil, cantik, dan mudah disantap. Untuk penyajiannya, mochi bisa ditata di piring porselen kecil agar lebih memudahkan para tamu untuk mengambilnya.

Dengan beberapa rekomendasi hidangan Jepang di atas, pesta pernikahanmu akan terasa lebih berkesan dengan menyajikan sentuhan kuliner yang elegan dan tak terlupakan!