5 Hidangan yang Serasi Dihias Pakai Fondant, Cocok buat Perayaan
Momentum mendekorasi makanan adalah celah untuk menciptakan hidangan yang lebih maksimal. Biasanya, ada macam-macam jenis dekorasi demi menyeleraskan aneka sajian yang sudah dibuat.
Dalam daftar panjang penghiasan kue tersebut, nama fondant sudah cukup lama eksis. Bentuk komponen ini cenderung fleksibel dan memiliki tekstur yang melar. Bahan utamanya dibuat dari gula, makanya rasa fondant pasti manis.
Biasanya, fondant bisa digunakan untuk bermacam-macam sajian. Bila kamu tertarik menggunakan bahan ini, maka bisa diterapkan terhadap lima santapan berikut yang juga cocok buat hadiah, lho.
1. Fondant cake
Bila bicara soal fondant, tentu pikiran kita akan langsung beralih pada kreasi keik dengan bermacam-macam rasa dan gaya. Hal ini biasanya diterapkan untuk menghasilkan kudapan yang minimalis atau hendak meniru suatu gambar tertentu.
Keberadaan fondant pada kue bolu akan menggantikan buttercream. Kemudian perbedaan warna juga didapati dari pemakaian pewarna makanan yang dicampurkan terhadap adonan fondant yang dibuat sendiri atau dibeli langsung dari toko bahan kue.
2. Fondant truffle candy
Sebagai pencinta makanan manis, sudahkah kamu mengenali permen unik bernama truffle? Umumnya hidangan tersebut dibentuk serupa bola-bola. Kemudian bahan baku utamanya didominasi oleh cokelat atau komposisi berbentuk pasta dan bubuk.
Kombinasi antara truffle dan fondant didapatkan pada dekorasi akhir. Karena bentuk makanan dari gula ini yang lentur, makanya gak heran kalau fondant bisa dipakai untuk membalut permen atau membentuk atribut cantik yang aman dimakan.
3. Fondant cupcake
Kemeriahan dalam cupcake memang sudah menjadi ciri khas pada santapan mungil tersebut. Macam-macam komponen berebut untuk mengisi kecantikan kudapan manis ini, mulai dari krim, cokelat, atau permen.
Namun di samping hal tersebut, penggunaan fondant pada cupcake juga tidak kalah populer. Bahkan bisa lebih nyata bila dipakai sebagai media untuk membentuk karakter khusus pada permukaan kue. Gimana, tertarik mencoba?
4. Fondant petit fours
Petit fours menjadi salah satu santapan kue serba mini yang populer disajikan untuk pencuci mulut dalam suatu acara. Karena kecil, maka wajar-wajar saja bila dekorasinya selalu dibuat memukau.
Fungsi dekorasi tersebut tidak cuma memanjakan mata penikmatnya, melainkan untuk membangkitkan selera makan. Petit fours sendiri bisa terbuat dari kue bolu, krim, dan lain-lain. Termasuk disempurnakan memakai balutan fondant.
5. Fondant biscuits
Kudapan terakhir yang selaras ketika dipadupadankan memakai fondant bukan lain adalah biskuit. Rata-rata hidangan ini memiliki permukaan yang rata, sehingga penggunaan fondant pada makanan tersebut jadi lebih gampang.
Di sisi lain, pengolahan kukis atau biskuit juga sering kali didukung menggunakan cetakan-cetakan unik. Sehingga keberadaan fondant pada hidangan akan mempertegas bentuk yang diterapkan pada sajian favorit tersebut.
Fondant bisa membuat aneka kudapan manis jadi terasa lebih cantik. Berbagai jenis warna mampu mempertegas hidangan ini agar tampak berkarakter. Terlebih jika fondant diadaptasi untuk makanan yang disantap sebagai buah tangan atau kejutan.
