Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Ide Meal Prep untuk Sahur Seminggu yang Simpel dan Cepat

Made Ayu Putri Arini
Ide Meal Prep untuk Sahur Seminggu yang Simpel dan Cepat
ilustrasi meal prep untuk sahur (pexels.com/Change C.C )

  • Meal prep sahur seminggu yang simpel dan cepat bisa membantu kamu menyiapkan makanan dengan lebih tenang, cepat, dan tetap lezat.

  • Ide meal prep untuk sahur antara lain Ayam Teriyaki Simpel, Udang Saus Bawang, Ayam Goreng Kunyit, Sapo Tahu Sayur, Tumis Daging Lada Hitam, Omelete Udang Saus Tiram, dan Kwetiau Seafood Praktis.

  • Dengan persiapan sederhana ini, sahur bisa tetap bervariasi tanpa menguras tenaga di bulan Ramadan.

Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)

Ramadan sering terasa seperti lomba kecil melawan waktu, terutama saat sahur. Mata masih setengah terpejam, tapi tubuh butuh energi penuh. Di sinilah meal prep jadi penyelamat dapur. Dengan menyiapkan bahan sejak awal, kamu bisa memangkas drama sahur jadi ritual yang lebih tenang, cepat, dan tetap lezat.

Meal prep untuk Ramadan bukan berarti makan itu-itu saja. Justru dengan perencanaan sederhana, menu sahur bisa tetap bervariasi, bergizi, dan menggugah selera. Daripada kebingungan, ini beberapa ide meal prep sahur seminggu yang simpel, enak, dan gampang diadaptasi untuk dapur rumahan.

Senin: Ayam Teriyaki Simpel

ilustrasi nasi ayam teriyaki (unsplash.com/Fernando Aguilar)

Bahan-bahan:

  1. 300 gram ayam filet, potong dadu

  2. 2 siung bawang putih, cincang

  3. 3 sdm saus teriyaki

  4. 1 sdm kecap manis

  5. 1 sdt minyak wijen

  6. lada secukupnya

Cara meal prep:

  1. Masukkan ayam ke dalam kontainer.

  2. Tambahkan bawang putih dan semua bumbu.

  3. Aduk rata hingga ayam terlapisi.

  4. Tutup rapat, simpan di chiller.

Selasa: Udang Saus Bawang

ilustrasi udang saus bawang (pixabay.com/planet_fox)

Bahan-bahan:

  1. 200 gram udang kupas

  2. 2 siung bawang putih cincang

  3. 1 sdm saus tiram

  4. garam secukupnya

  5. lada secukupnya

Cara meal prep:

  1. Campur udang dengan bawang putih dan saus tiram.

  2. Simpan dalam kontainer tertutup.

Rabu: Ayam Goreng Kunyit

ilustrasi ayam goreng kunyit (pexels.com/Harry Dona)

Bahan-bahan:

  1. 300 gram ayam potong-potong sesuai selera

  2. 3 siung bawang putih

  3. 2 siung bawang merah

  4. 1 sdt kunyit bubuk atau 2 cm kunyit segar

  5. 1/2 sdt ketumbar bubuk

  6. 100 ml air

  7. garam secukupnya

Cara meal prep:

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, dan garam.

  2. Campur ayam dengan bumbu halus dalam panci kecil.

  3. Tambahkan air, lalu ungkep hingga air menyusut dan ayam matang.

  4. Dinginkan ayam bersama bumbunya.

  5. Simpan dalam kontainer tertutup di chiller atau freezer.

Kamis: Sapo Tahu Sayur

ilustrasi sapo tahu seafood spesial (pexels.com/FOX ^.ᆽ.^= ∫)

Bahan-bahan:

  1. 1 papan tahu telur, potong-potong

  2. 150 gram udang

  3. 1 wortel, iris tipis

  4. 2 siung bawang putih, cincang

  5. 1 sdm saus tiram

  6. 1 sdt kecap asin

  7. 150 ml air

  8. 1 sdt maizena larutkan

  9. gegenggam sawi atau pakcoy

Cara meal prep:

  1. Kupas dan bersihkan kulit udang, simpan di dalam kontainer.

  2. Potong-potong sawi hijau dan wortel. Kemudian, cuci bersih, tiriskan, dan simpan di dalam kontainer.

  3. Campur saus tiram, kecap asin, dan bawang putih di wadah kecil.

  4. Potong-potong tahu telur, lalu simpan tahu di wadah terpisah.

  5. Simpan semua di chiller.

Jumat: Tumis Daging Lada Hitam

ilustrasi tumis daging lada hitam (pexels.com/Janine Beth Salazar)

Bahan-bahan:

  1. 250 gram daging ayam potong dadu

  2. 2 siung bawang putih

  3. 1/2 bawang bombai

  4. 1 sdm saus tiram

  5. 1 sdt lada hitam

  6. biji wijen secukupnya

Cara meal prep:

  1. Campur daging dan bumbu dalam kontainer.

  2. Tambahkan bawang iris.

  3. Simpan daging di dalam kontainer, lalu masukkan ke kulkas.

Sabtu: Omelete Udang Saus Tiram

ilustrasi silky omelet udang saus tiram (unsplash.com/Tom Dillon)

Bahan-bahan:

  1. 3 butir telur

  2. 120 gram udang kupas

  3. 2 siung bawang putih, cincang

  4. 1 batang daun bawang, iris

  5. 1 sdm saus tiram

  6. garam secukupnya

  7. lada secukupnya

Cara meal prep:

  1. Campur telur bersama udang, bawang putih, daun bawang, dan bumbu ke dalam kontainer.

  2. Aduk semua bahan hingga rata.

  3. Tutup rapat dan simpan di chiller.

Minggu: Kwetiau Seafood Praktis

ilustrasi kwetiau goreng seafood pedas (pexels.com/UNDO KIM)

Bahan-bahan:

  1. 1 porsi kwetiau basah

  2. 150 gram seafood campur (udang atau cumi)

  3. 2 siung bawang putih, cincang

  4. 1 sdm saus tiram

  5. 1 sdm kecap asin

  6. 1 sdt kecap manis

  7. lada seckukupnya

Cara meal prep:

  1. Campur seafood dengan bawang putih dan semua bumbu dalam kontainer.

  2. Simpan kwetiau di wadah terpisah agar tidak lembek.

  3. Simpan keduanya di chiller.

Meal prep seperti ini membuat sahur terasa jauh lebih ringan. Saat Ramadan, kamu tidak perlu lagi berpikir panjang di dapur saat waktu terasa sempit. Tinggal ambil, masak sebentar, dan makanan hangat siap dinikmati. Dengan persiapan sederhana, sahur bisa tetap bervariasi tanpa menguras tenaga.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Apa Bedanya Meal Prep dan Food Prep?
Topics
Meal PrepMenu Sahurmenu sahur gampangmenu makanansahur

Editorial Team

EditorNaufal Al Rahman

Tonton lebih seru di