Ini Lho 4 Macam Jeon, Pancake Khas Korea yang Sering Ada di Drama
Kalau kamu suka nonton drama Korea, makanan ini sering banget muncul dalam scene. Jeon seringkali disebut pancake-nya Korea. Kalau di Indonesia mirip sama bakwan yang banyak dijual di warung-warung makan. Penamaan Jeon disesuaikan dengan isian yang digunakan untuk membuatnya. Misalnya, pajeon.
Pajeon adalah jeon yang dibuat dari campuran daun bawang yang dicampur dengan tepung. Dalam bahasa Korea, Pa berarti daun bawang.
Jeon dapat dimakan sebagai cemilan, ataupun sebagai lauk untuk disantap bersama nasi. Selain berisi daun bawang, masih banyak macam jeon yang lain. Yuk, cari tahu!
1. Jeon berbahan sayuran
Jeon yang satu ini dibuat dari beragam sayuran. Sebutannya adalah yachaejeon. Yachaejeon bisa berisi wortel, daun bawang, jamur, dan berbagai sayuran lainnya. Sayuran yang digunakan bisa diubah sesuai selera.
Mau yang sedikit berbeda? Bisa menggunakan cabai sebagai isian jeon. Gochu jeon namanya. Selain itu, kita juga bisa membuat kimchi jeon. Dari namanya saja sudah ketebak kalau jeon yang satu ini dibuat dari kimchi. Bahan lain yang dapat digunakan yaitu tahu, dan zuchini.