5 Tips Menyimpan Saus Mayones agar Tak Cepat Rusak

2. Simpan mayones di tempat yang kering dan sejuk

penyimpanan makanan di suhu ruang (pexels.com/ready made)

Khusus untuk beberapa mayones yang segelnya sudah dibuka juga sebetulnya bisa disimpan di suhu ruang. Namun, hal itu hanya berlaku pada beberapa produk saja yang menyarankan penyimpanan suhu ruang di balik kemasannya. Sebab, setiap mayones memiliki bahan-bahan yang berbeda. Sehingga hal tersebut juga bisa berpengaruh terhadap model penyimpanannya.

Di sini ada beberapa aspek yang harus kamu perhatikan, yaitu ruang penyimpanan yang sebaiknya sejuk dan kering. Hal ini karena tempat yang sejuk bisa membantu mempertahankan kualitas mayones agar tetap bagus meskipun tidak masuk ke dalam lemari pendingin.

Sementara jika kamu menyimpannya di tempat lembap, dekat sorot sinar matahari atau sumber panas, khawatir mayones bisa berubah dari sisi tekstur sehingga nantinya kurang enak saat dimakan meski waktu kedaluwarsanya masih panjang.

Baca Juga: 5 Tips Membuat Salad Buah yang Sehat, Boleh Pakai Mayones?

3. Mayones bisa disimpan dalam kulkas

mayones dalam kulkas (unsplash.com/Jaye Haych)

Seperti disinggung sebelumnya, selain suhu ruang, mayones akan lebih aman jika disimpan di dalam lemari pendingin alias kulkas. Hal itu karena suhu dingin akan menjaga kandungan bahan di dalam produk agar tetap bagus dan meminimalisir terjadinya perubahan tekstur maupun rasa secara drastis.

Kamu dapat menyimpan produk mayones di pintu kulkas mengingat ruang tersebut memiliki sekat yang nyaman untuk produk-produk yang dikemas dalam botol. Di sini, kamu hanya perlu memastikan bahwa mayo tidak memiliki kebocoran pada wadah, karena jika ada lubang sedikit saja maka khawatir mayones akan gampang terkontaminasi oleh bahan-bahan yang lain yang disimpan di tempat yang sama.

4. Pastikan mayones selalu tertutup rapat

mayones dalam botol (freepik.com/user3802032)

Tips menyimpan mayones supaya bahan tersebut lebih awet adalah pastikan bahwa tutup botol dari produk ini selalu tertutup rapat setiap selesai digunakan. Bagaimanapun juga, mayones merupakan salah satu bahan yang sensitif terhadap paparan udara. Jika kamu memberikan celah sedikit saja, khawatir produk ini bisa rusak bahkan sebelum tanggal kedaluwarsanya habis.

Maka dari itu, sangat penting untuk memperhatikan kondisi penyimpanan. Jika kamu mendapati bahwa botol mayones sudah tidak layak, maka pindahkan produk tersebut ke wadah lain yang memiliki tutup rapat. Hal ini sangat penting dilakukan untuk mencegah kontaminasi maupun paparan udara berlebih yang membawa kotoran dan berpotensi merusak mayones hingga tidak layak makan.

5. Gunakan peralatan bersih untuk mengambil produk

Saus mayones (freepik.com/freepik)

Tips terakhir yang bisa kamu terapkan dan cukup mudah dilakukan adalah selalu gunakan peralatan bersih ketika hendak mengambil mayones. Untuk mayones yang disimpan dalam botol, mungkin kamu hanya perlu menuangkannya tanpa perlu alat tambahan. Namun, jika mayones disimpan di dalam kontainer atau wadah kedap udara, maka diperlukan media tertentu untuk mengambil produk ini.

Salah satu kesalahan yang kerap dilakukan adalah menggunakan sendok atau peralatan kotor untuk mengambil produk. Hal tersebut berpotensi memindahkan kotoran yang ada pada peralatan itu ke dalam mayones, sehingga kamu akan mendapati produk itu perlahan-lahan rusak seiring berjalannya waktu.

Oleh karenanya, pastikan bahwa peralatan yang kamu pakai untuk mengambil produk ini selalu dalam kondisi yang bersih dan tidak basah, supaya tak meninggalkan kelembapan di dalam wadah.

Mayones merupakan salah satu saus kental yang disenangi. Tidak heran jika bahan ini kerap dijadikan stok khusus di rumah. Tapi, ada hal yang harus kamu perhatikan ketika hendak menyimpan produk tersebut, yaitu penyimpanan yang tepat.

Jika kamu menerapkan penyimpanan yang tepat, maka produk bisa tahan lama. Begitu pun sebaliknya, jika kamu menyimpan produk sembarangan, khawatir mayones bisa cepat rusak dan kurang layak dikonsumsi.

Baca Juga: 5 Macam Saus yang Terbuat dari Mayones, Cocok Jadi Cocolan