Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Isian Tahu Jeletot, Bumbu Pedasnya Bikin Ketagihan

8 Isian Tahu Jeletot, Bumbu Pedasnya Bikin Ketagihan
ilustrasi tahu jeletot (pexels.com/Riki Risnandar)
Share Article

Soal makanan pedas, orang Indonesia tidak pernah kehabisan ide untuk membuat sesuatu yang unik dan menggoda. Soalnya penggemar makanan pedas sendiri sangat ramai, jadinya makanan pedas selalu jadi suguhan andalan yang tidak pernah kosong di meja makan.

Bicara soal makanan pedas, ada juga tahu jeletot yang terkenal di kalangan pencinta jajan. Makanan ini merupakan tahu isi yang dilengkapi dengan filling bermandikan bumbu cabai rawit melimpah. Bahan baku isian yang dipakai sangat bermacam-macam, tapi bisa kamu sontek lewat catatan ini bila tertarik membuatnya sendiri di rumah. Yuk, intip!

1. Sayuran merupakan bahan yang cocok digunakan sebagai isian tahu jeletot. Sensasi sayur yang terkadang ringan dan hambar bisa lebih enak dicampur bumbu pedas

Tangan memegang wadah berisi sayuran potong berupa kol putih, wortel, selada hijau, dan kol ungu yang tersusun rapi.
ilustrasi sayuran potong (pexels.com/Demian Spinetta)

2. Jamur tiram sampai enoki juga biasa ditumis pedas untuk memberikan kelezatan berbeda. Makanya, bahan ini bisa digunakan sebagai isian sedap tahu jeletot

Beberapa jamur tiram putih segar tersusun di atas kain goni bertekstur dengan latar belakang abu-abu terang.
ilustrasi jamur tiram (freepik.com/azerbaijan_stockers)

3. Kamu bisa menjadikan bakso sapi iris sebagai isian tahu jeletot menggugah selera. Potong dadu agar adonan mudah dimasukkan ke dalam tahu

Bakso bulat berwarna cokelat muda tersimpan dalam kantong plastik bening, tampak padat dan tersusun rapat di dalamnya.
ilustrasi bakso (vecteezy.com/Onyengradar .)

4. Kemudian gunakan juga daging ayam sebagai isian premium untuk tahu jeletot. Daging bisa direbus kemudian disuwir dan dimasak bersama bumbu pedas

Ayam suwir berbumbu pedas dimasak dalam wadah hitam dengan sendok kayu, menampilkan tekstur daging ayam yang lembut dan berwarna kecokelatan.
ilustrasi ayam suwir (vecteezy.com/Woranuch Athiwatakara)

5. Lalu kalau kamu punya sisa adonan dimsum, bahan tersebut dapat dicampur irisan rawit untuk digunakan sebagai isian tahu jeletot

Seseorang sedang mengaduk adonan dimsum dalam mangkuk berwarna hijau dengan spatula di dapur.
ilustrasi adonan dimsum (pexels.com/ irwan zahuri)

6. Kornet pun bisa ditumis bersama bumbu cabai untuk mendapatkan isian tahu jeletot yang sedap. Bisa ditambah sayur atau jamur biar tetap hemat

Kornet kaleng dengan tutup emas terbuka memperlihatkan daging olahan di dalamnya di atas meja berwarna merah.
ilustrasi kornet kaleng (freepik.com/freepik)

7. Udang pun bisa dicincang dan dimasukkan ke dalam tahu jeletot sebagai isian berbeda. Biar lebih padat, bisa masukkan jamur atau sayuran

Beberapa udang segar berwarna oranye muda diletakkan di atas es putih, menampilkan tekstur lembut dan tampilan segar udang.
ilustrasi udang segar (pexels.com/Deane Bayas)

8. Biar lebih fancy sedikit, kamupun bisa memasukkan daging giling tumis bumbu pedas sebagai filling tahu jeletot yang gurih dan juicy

Daging cincang segar berwarna merah muda ditempatkan di wadah logam di etalase daging dengan sendok logam di atasnya.
ilustrasi daging cincang (pexels.com/Luis Kuthe)

Tahu jeletot adalah makanan yang bisa bikin pencinta pedas tergoda. Gorengan ini semakin mengenyangkan karena isiannya yang bisa dibuat dari bermacam-macam bahan. Untuk suguhan lebih lezat, delapan bahan di atas bisa kamu jadikan isian tahu jeletot yang memikat lidah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Curated For You

5 Tips Membuat Tahu Jeletot, Gorengan Pedas Favorit!

28 Jun 2025, 13:59 WIBFood
Topics
Editorial Team
Atqo Sy
EditorAtqo Sy

Related Articles

See More