6 Lauk Penyelamat Saat Sahur di Waktu Mepet, Bisa Stok di Rumah!

Bagi sebagian besar masyarakat, makanan yang satu ini hampir setiap hari selalu tersedia di kulkas. Tak hanya murah, telur juga mudah dibuat.

Selain itu, kita juga bisa membuat variasi makanan dari olahan telur seperti telur ceplok, telur dadar, telur rebus, telur geprek, atau orak-arik telur.

Telur tidak memerlukan waktu lama dalam memasak. Kalau ingin cepat, tinggal buat saja telur ceplok atau kalau ingin lebih irit minyak. Mudah, bukan? 

Frozen food alias makanan beku bisa jadi alternatif nih buat kamu yang ingin masak cepat. Ada banyak varian frozen food yang bisa dijadikan lauk antara lain nugget, sosis, tofu dll. Masaknya juga gampang banget. Tinggal goreng saja di minyak panas tanpa perlu diberi bumbu lagi.

Frozen food bisa dibeli di toko, online shop, supermarket atau tempat belanja lainnya. Selain itu, bisa juga kamu buat sendiri dan ditaruh freezer sebagai stok.

Kalau butuh untuk sahur, tinggal goreng deh. 

Siapa yang tidak tahu sarden dan kornet? Ya, kedua makanan tersebut adalah contoh makanan kaleng yang sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat Indonesia.

Sama seperti frozen food, makanan kalengan adalah makanan yang dimasak dengan waktu yang cepat. Nggak sampai 10 menit, kamu sudah bisa menikmati sahur dengan makanan tersebut.

Cara memasaknya pun gampang. Cukup tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Lalu, panaskan makanan kaleng secukupnya dan beri sedikit garam atau kaldu bubuk jika rasanya kurang pas.

Jika tidak sempat menumis bawang dan cabai, kamu bisa langsung memanaskan makanan kaleng tersebut dan menambah garam atau penyedap rasa secukupnya. 

Waktu sahur hampir habis dan benar-benar tidak sempat masak? Sosis siap makan bisa jadi andalan. Tanpa perlu memasaknya, kamu sudah bisa menjadikan sosis ini sebagai lauk sahur dan menikmatinya dengan mudah. 

Makanan ini banyak dijual di supermarket dan warung terdekat. Selain mudah didapat, harganya pun murah. Jadi, kamu bisa stok sosis siap makan ini di rumah atau kosan.

Abon bisa dijadikan pilihan untuk kamu yang ingin sahur tapi malas memasak atau tidak sempat memasak karena waktu sahur benar-benar mepet.

Ada beberapa varian abon dari hewan yang bisa dijadikan lauk seperti abon sapi, abon ayam, dan abon ikan. Selain itu, ada juga varian abon dari buah seperti abon pepaya.

Abon mudah dijumpai karena banyak dijual di tempat belanja. Bahkan saat ini, banyak toko online yang menjual berbagai macam abon. Untuk itu, abon bisa distok dengan mudah.

Lauk kering adalah makanan bertekstur kering yang bisa jadi lauk ataupun camilan. Makanan jenis ini bisa jadi alternatif saat sahur di waktu mepet. Ada berbagai macam makanan kering antara lain kering tempe, kentang mustofa, sambal teri, dll. 

Makanan kering ini bisa kamu masak sendiri di hari-hari sebelumnya untuk dijadikan sebagai persediaan lauk saat sahur. Atau jika tidak ingin capek-capek memasak, kamu bisa membeli makanan kering tersebut di toko online. Menu yang satu ini juga awet, kok. Jadi, bisa dimakan berhari-hari bahkan hingga satu bulan.

Itulah beberapa lauk penyelamat yang bisa dijadikan sebagai teman nasi ketika makan sahur di waktu mepet. Di antara makanan-makanan di atas, mana saja nih yang mau kamu stok di rumah? Atau, kamu punya rekomendasi lauk penyelamat lainnya? Yuk, tulis di kolom komentar.