9 Menu Halal Khas Bulgaria yang Bisa Kamu Coba, Gak Perlu Khawatir!

05 Apr 2021, 15:45 WIB

Instagram.com/realitycanvas

Bulgaria adalah negara yang terkenal dengan wisata kulinernya yang khas dan menggugah selera. Tak hanya lezat, namun sebagian dari hidangan tersebut terdiri dari berbagai macam sayuran. Tak ayal membuat si penikmatnya sehat dan cocok disantap oleh vegetarian.

Tak hanya ramah bagi vegetarian, banyak makanan Bulgaria yang halal dan membuat muslim tak perlu khawatir saat berkunjung ke negara ini. Makanan halal tersebut tetap bervariasi dan juga memiliki rasa yang nikmat.

Berikut sembilan menu halal Bulgaria yang rasanya sukses memanjakan lidah. Penasaran?

1. Tarator

Instagram.com/mylifeiskitchen

Tarator membutuhkan bahan-bahan seperti irisan timun, yogurt, bawang putih, jus lemon, dan peterseli dalam pembuatannya. Umumnya disantap saat musim panas dan rasanya khas dan pastinya segar

2. Banitza

Instagram.com/realitycanvas

Banitza menyerupai pai yang melingkar. Makanan ini terdiri dari telur, yogurt, keju parut, dan pastry. Biasanya hidangan ini menjadi makanan pokok yang memiliki cita rasa khas

3. Salad Shopska

Instagram.com/shopskasaladchallenge

Salad shopska umumnya disajikan saat musim panas dan memiliki bahan seperti timun, tomat, garam, vinegar, dan minyak. Rasanya segar, juga menyehatkan.

4. Patatnik

Instagram.com/virtuvesvejai

Patatnik umumnya menggunakan bahan-bahan seperti keju putih, kentang, bawang, telur, rempah-rempah, merica, garam, dan daun mint. Makanan ini dipanggang dan biasanya dihidangkan dengan yogurt

5. Lyutenitsa

Instagram.com/olinesafoods

Lyutenitsa di negara ini biasanya dihidangkan ke dalam toples dan disajikan layaknya selai yang dioleskan pada roti. Terkadang juga dapat disajikan berdampingan dengan menu lainnya

6. Mekitzi

Instagram.com/rumianacocina

Mekitzi adalah camilan manis dan gurih yang bertekstur lembut. Makanan ini mengalami proses penggorengan dan di atasnya ditaburi oleh gula halus

7. Milinki

Instagram.com/stepanka.voldrichova

Milinki adalah kue yang bertekstur lembut dan akan mudah hancur ketika di mulut. Cara penyajiannya dicelupkan ke dalam butter yang telah dicampurkan dengan minyak

8. Green bean stew

Instagram.com/halalfoodjunkie

Green bean stew terdiri dari bawang, potongan tomat, gula, garam, kacang hijau, lada, dan minyak. Makanan ini sangat mudah dibuat dan pastinya sehat

9. Tikvenik

Instagram.com/oysterluvinwifeofavegan

Tikvenik adalah kue yang umumnya terbuat dari labu dan dijadikan sebagai dessert. Kue ini renyah dan memiliki warna kulit kecokelatan.

Makanan-makanan halal asal Bulgaria ini terkenal akan cita rasanya yang khas dan lezat. Oleh karena itu tak mengherankan jika hidangan tersebut diburu oleh wisatawan muslim. Tertarik untuk mencoba?

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.